مكونات وطريقة عمل حلى القصدير خطوة بخطوة

تتنوع حلويات القصدير في أنواع الحلويات التي تقدمها ربة المنزل، فبعضها يقدم بارداً وبعضها يقدم ساخناً، فالطريقة تختلف ولكن المذاق اكثر من رائع، حيث  تعتبر حلويات القصدير من الحلويات التي تقدم باردة، وتتميز بسهولتها وسرعة تحضيرها، ولأن مكوناتها متوفرة بكثرة في المنزل وغير مكلفة، ومن الممكن تقديمها في العديد من المناسبات، منها أعياد الميلاد وحفلات الزفاف وغيرها الكثير، سنتعرف في هذا المقال على طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الحلي المصنوعة من القصدير بطريقة سهلة وسريعة.

  مكونات حلى القصدير

• علبتان من البسكويت البسيط السادة.
• ربع كوب من مسحوق الكاكاو الخام.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل كامل الدسم، وإذا لم يتوفر، ضعي ملعقة كبيرة من الحليب البودرة في ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
• ثلاثة أرباع الكوب من السكر الأبيض الخشن.
• قطعة كبيرة من القصدير.

طريقة تحضير حلى القصدير

• ضعي السكر الأبيض والحليب السائل في وعاء مناسب واخلطيهم جيداً عن طريق المضرب الكهربائي.
• إلى الخليط السابق نضيف مسحوق الكاكاو والزيت النباتي ونحرك جميع المكونات مع بعضها البعض حتى نحصل على خليط متجانس كريمي الشكل هش.
• نقطع البسكويت إلى مربعات صغيرة أو متوسطة حسب الرغبة، ثم نضيفها إلى الخليط السابق ونقلب المكونات بلطف.
• ضعي الخليط على قطعة من ورق الألمنيوم ( القصدير )، ثم لفيها على شكل أسطوانة.
• ضعي العلبة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو لفترة أطول قليلاً.
• نخرج العلبة من الثلاجة، ثم نخرج علبة الحلى ونضعها في طبق التقديم.
• نقطع البسكويت إلى حلقات دائرية متساوية من حيث الحجم وذلك بواسطة السكين، ونقدمه مع فنجان من القهوة أو العصير الطبيعي حسب الذوق والرغبة، وبألف هنا.