منوعات
دلعي أسرتك بأقل تكلفة واعملي حلى السميد بالقشطة والبسكويت في المنزل بطعم خرافي
حلى السميد بالقشطة والبسكويت من الحلويات اللذيذة، التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، حيث يمكنك تناولها في كثير من الأوقات للتحلية بين الوجبات، ونظرًا للإقبال الكبير عليها وارتفاع أسعارها، تسعى العديد من السيدات في البحث عن طريقة سهلة وسريعة لعمل هذه الوصفة في المنزل بدلًا من شراؤها، ولذلك سوف نقدم لكم أبرز الطرق البسيطة بمكونات ليست مكلفة ونجدها في كل مكان فقط إتبع معنا الطريقة والمكونات.
مكونات عمل حلى السميد بالقشطة والبسكويت
- نصف كوب من السميد الخشن.
- 2 كوب من البسكويت السادة.
- ربع كوب من السكر.
- ربع كوب من الزبدة المذابة.
- نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- كوب من كريمة الخفق.
- 4 أكواب من الحليب.
- 2 ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- كوب من المكسرات المجروشة.
مكونات الشربات
- كوب من السكر.
- 2 كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- قبل البدء في الوصفة نقوم بغلي الحليب ونتركه جانبًا.
- نقوم بوضع البسكويت في الكبة مع الزبدة.
- نضع خليط البسكويت والزبدة في قالب من البيركس.
- ثم نضع السميد على اللبن ويقلب جيدًا.
- بعد ذلك نضع السكر على خليط السميد واللبن حتى نحصل على خليط متماسك.
- ثم نسكب السميد فى القالب على البسكويت.
- نضع قالب السميد والبسكويت في الثلاجة حتى يتماسك.
- نقوم بإحضار وعاء آخر ونضع به كلًا من السكر والكريمة والفانيليا ثم نخفق جيدًا حتى نحصل على قوام كريمي يسهل فرده.
- نسكب الكريمة على سطح حلى السميد ويوزع جيدًا بالتساوي وينثر عليه المكسرات المجروشة.
- ثم نضع الشربات وتقدم باردة.
طريقة تحضير الشربات
- يتم إحضار وعاء مناسب ونضع به السكر والماء ويقلب جيدًا حتى يختفي السكر تمامًا.
- ثم نرفع الوعاء على نار متوسطة الحرارة حتى الغليان.
- ثم نضع عصير الليمون ونقلب جيدًا.
- وفي الأخير نرفع الشربات عن النار عندما يتماسك قليلًا ثم نقوم بإضافة الفانيليا.
