حلوى رهيبة بمذاق لا يقاوم بدون بيض وبكوبين سميد حضري كرات السميد المعسلة الشهية بخطوات بسيطة

تعد كرات السميد المعسلة من أسهل الوصفات وأسرعها وهي لا تحتاج إلا إلى مكونات بسيطة فى التحضير وهي من الحلويات الشرقية ذات الطعم الجميل والرائحة الشهية والشكل المميز ويحبها الأطفال بشكل كبير لأن طعمها لذيذ ومعسل جدا، كما أنها يمكن تحضيرها باستخدام بعض المكونات الموجودة في المنزل وتعد هذه الوصفة من الوصفات السريعة في التحضير والبسيطة في المكونات التي ننصحك بتجربتها الآن أو في أي يوم آخر ترغبين في عمل حلوى سريعه فيه.

مكونات تحضير كرات السميد المعسلة

• كوب واحد من الزبادي الطبيعي البلدي.
• علبة واحدة من القشطة الجاهزة.
• نصف كوب من السمن البلدي السايح.
• نصف كوب من السكر الأبيض الناعم المطحون جيدا.
• 2 كوب من دقيق السميد.
• ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج باودر.
• بندق محمص أو لوز حسب الرغبة.
• شربات.

طريقة عمل كرات البسبوسة المعسلة

• اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد وهي الزبادى والسمن والبيكنج بودر وجوز الهند والسميد والسكر والقشطه وذلك في وعاء مناسب.
• اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض لكي تتجانس جميعها ونحصل على عجينة أكثر تماسك.
• نقوم بعمل كرات البسبوسة بشكل متوسط ومتساوي في الحجم.
• نحضر صينية فرن ونضع بها كرات البسبوسة التي قمنا بتشكيلها.
• سخني الفرن جيدا على درجة حرارة 180.
• ضعي صينية كرات البسبوسة في الفرن ونهدي النار قليلا لكي يتم النضج بالكامل فتصبح باللون الذهبي.
• أخرجي كرات البسبوسة من الفرن وزينيها باللوز المحمص والبندق المجروش.
• ضعي كرات البسبوسة في محلول السكر أو الشربات ثم افركيها وضعيها في جوز الهند المبشور.
• رصي كرات البسبوسة في الصينية وضعيها في الثلاجة لمدة ربع ساعة، وبعد ذلك اخرجيها وضعيها في أطباق التقديم وقدميها باردة.
• يمكنك اعتماد هذه الوصفة في عمل كرات البسبوسة المعسله بالسميد وذلك لأنها أفضل وصفة على الاطلاق.