منوعات
طعمه جنان أحلى من الأفران البريوش بعجينة قطنية للفطار والعشاء بكل سهولة
يمكنك عمل وتحضير البريوش بعجينة قطنية في منزلك بالاعتماد على بعض المكونات البسيطة التي تعطيك وصفة رائعة ذات رائحة تزيد من شهية كل من يشمها، كما أنها لذيذة تذوب في الفم سريعا ومحببة لدى الجميع، ويمكنك تقديم البريوش فى الفطار أو العشاء بجانب أي مشروب ساخن وبعض السيدات يقمن بعمل هذه الوصفة ويضعونها لأطفالهم في لانش بوكس المدرسة، وهناك أكثر من طريقة يمكنك عمل البريوش بها ولكن ننصحك بتجربة الطريقة التي معنا فهي ذات نتائج مؤكدة وقامت بتجربتها أكثر من سيدة وحازت على إعجاب أفراد أسرتهم.
مكونات تحضير البريوش بعجينة قطنية
- 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- 5 أكواب من الدقيق المنخول.
- نصف كوب من الحليب الدافئ.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- 2 بيضة.
- نصف كوب من السكر.
خطوات تحضير البريوش بعجينة قطنية
- احضري وعاء كبير الحجم وضعي به الخميرة والدقيق والملح.
- احضري وعاء آخر وضعي به البيض والحليب والزبدة والسكر.
- ضعي خليط البيض إلى خليط الخميرة و الدقيق.
- اعجني المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد لكي تصبح لينة.
- غطي العجينة التي قمت بعملها واتركيها في مكان دافئ لكي يزيد حجمها ويتضاعف وتختمر وذلك لمدة لا تقل عن ساعة.
- ابدئي بتشكيل العجينة على حسب الرغبة وضعيها في صينية فرن مدهونه جيدا أو مبطنه بورق الزبدة.
- اخفقي بيضة وادهني بها وجه البريوش لكي تعطي للبريوش لون ذهبي جميل.
- سخني الفرن جيدا على درجة حرارة 180.
- ضعي البريوش في الفرن واتركيه لمدة 25 دقيقة أو إلى أن ينضج.
حضري البريوش بالطريقة التي معنا واستمتعي بطعم لذيذ جدًا وشهي، وهذه الوصفة لاتحتاج إلى وقت طويل ولا إلى مكونات عدة كما أنها اقتصادية بعض الشئ.
