حلوى رهيبة وسريعة لتستمتعي بوجبة فطور لذيذة حضري بسكويت جوز الهند في 10 دقائق

إذا كنت تبحثين عن وصفة سريعة لتحضير حلوى لذيذة للفطور، فإن بسكويت جوز الهند هو افضل اختيار بمكونات بسيطة وخطوات سهلة يمكنك تحضير هذا البسكويت الشهي في 10 دقائق فقط، يتميز بقوامه المقرمش وطعمه الغني بجوز الهند مما يجعله اختيارًا رائعًا لتناوله مع كوب من الشاي أو القهوة بالصباح، وإليك كيفية إعداد هذه الحلوى الرهيبة التي ستضيف لمسة من اللذة إلى صباحك.

بسكويت جوز الهند في 10 دقائق

المكونات:

• 2 كوب من الدقيق.
• 1/2 كوب من السكر.
• 1 كوب من جوز الهند المبشور.
• 1/2 كوب من الزيت النباتي أو الزبدة المذابة.
• 1/4 كوب من الحليب.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

• في وعاء كبير اخلطي البيضة مع السكر والفانيليا باستخدام المضرب اليدوي أو شوكة حتى يذوب السكر.
• أضيفي الزيت النباتي (أو الزبدة المذابة) والحليب إلى الخليط، واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• في وعاء آخر اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، ورشة الملح مع جوز الهند المبشور.
• أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل، واستمري في العجن بيديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
• قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• شكلي العجينة إلى كرات صغيرة ثم اضغطي عليها لتأخذ شكل البسكويت.
• ضعي قطع البسكويت في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافة بين القطع.
• أدخلي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واخبزي البسكويت لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا.
• بعد إخراج البسكويت من الفرن، اتركيه ليبرد تمامًا حتى يصبح مقرمشًا.
• قدميه مع كوب من الشاي أو القهوة واستمتعي بمذاقه اللذيذ بالصباح.

بسكويت جوز الهند هو حلوى سريعة ومثالية للاستمتاع بفطور شهي ومغذي فجربي هذه الوصفة اليوم واستمتعي بوجبة فطور لذيذة ومقرمشة في دقائق معدودة.