منوعات
وصفة وهمية بدون زبدة أو بيض لتحلية لذيذة مع الشاي حلوى العشر دقائق في الطاسة بوصفة اقتصادية
إذا كنت تبحثين عن وصفة سريعة واقتصادية لتحضير حلوى لذيذة في وقت قصير، فإن حلوى العشر دقائق في الطاسة هي الحل المثالي التي تبحثي عنه، هذه الوصفة لا تحتاج إلى فرن، ولا تتطلب استخدام الزبدة أو البيض مما يجعلها خفيفة ومناسبة لكل أفراد العائلة فهي مثالية لتقديمها كتحلية مع كوب من الشاي أو القهوة وستفاجئين الجميع بطعمها الشهي التي ينال إعجاب كل من يتذوقها.
حلوى العشر دقائق في الطاسة
المكونات:
- 1 كوب من الدقيق.
- 1/2 كوب من السكر.
- 1/2 كوب من الحليب.
- 1/4 كوب من الزيت النباتي.
- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- رشة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- جوز هند أو مكسرات للتزيين أو صوص كراميل (اختياري).
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق، السكر، مسحوق الكاكاو، البيكنج باودر، ورشة الملح جيدًا.
- أضيفي الحليب والزيت النباتي والفانيليا إلى المكونات الجافة، وامزجيهم حتى تحصلي على خليط متجانس ويجب أن يكون قوام الخليط سميكًا قليلاً.
- ضعي طاسة غير لاصقة على نار متوسطة واتركيها تسخن جيدًا، ويمكنك مسح سطح الطاسة بقليل من الزيت باستخدام منشفة ورقية لضمان عدم التصاق الحلوى.
- اسكبي الخليط في الطاسة، ووزعيه بالتساوي باستخدام الملعقة، حتى يتكون طبقة بسمك مناسب.
- غطي الطاسة بغطاء واتركي الخليط يطهى على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق حتى يتماسك ويصبح الجزء العلوي شبه جاف.
- بعد أن يتماسك الجزء السفلي، اقلبي الحلوى برفق باستخدام ملعقة مسطحة، واتركيها لتطهى على الجانب الآخر لمدة 3-5 دقائق حتى تنضج بالكامل.
- ارفعي الحلوى من الطاسة وضعيها على طبق التقديم يمكنكِ تزيينها بجوز الهند المبشور أو المكسرات المجروشة أو صوص الكراميل للحصول على طعم إضافي.
- قطعي الحلوى إلى مربعات أو شرائح، وقدميها بجانب مشروبك الخاص.
