طريقة عمل عيش الطاسة السريع بعجينة هشة وطرية وبطعم زي الجاهز

طريقة عمل عيش الطاسة في المنزل بكل سهولة بمكونات بسيطة وكمية وفيرة، شراء العيش الجاهز أصبح مكلفة للغاية الحل في تحضير نوع مضمون من العيش في المنزل يكون مشبع وبكمية قليلة من المكونات يتم الحصول على أكبر عدد منه، عيش الطاسة من أنواع العيش السهلة التي تحضر بسهولة في المنزل بدون عجن ومجهود طويل، يحضر بمكونات سهلة والنتيجة عيش هش وجميل وطعمه لذلذ، تابعونا في المقال نعرض لكم المكونات المطلوبة لتحضير عيش الطاسة وكيفية التسوية بكل سهولة.

طريقة عمل عيش الطاسة

إذا كنت لا تفضلين شراء العيش الجاهز يمكنك تجربة تحضير عيش الطاسة في المنزل بالتأكيد سوف ينال على إعجاب الجميع، للتحضير يتم توفير المكونات التالية:

• نصف كيلو من الدقيق المخصص للمخبوزات.
• ملعقة من الملح.
• ملعقتين من سكر.
• ملعقتن من الخل.
• معلقة كبيرة من الخميرة.
• كوب من الماء الدافئ للعجن.
• معلقة صغيرة بيكنج بودر.

خطوات تحضير عيش الطاسة في المنزل بكل سهولة

نحضر عيش الطاسة بسهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:

• في بولة كبيرة عميقة يتم وضع المكونات الجافة مع بعضها، الدقيق والسكر والخميرة ثم نضيف الخل والبيكنج باودر ونقلب.
• نضيف الماء للعجن ونبدأ في عجن المكونات لمدة ربع ساعة تقريبا ثم توضع العجين في البولة وتترك ساعة حتى تختمر.
• يتم إحضار العجين بعد أن يتضاعف حجمه ويتم التقسيم لكرات حسب الحجم المطلوب ثم تترك في مكان دافئ لمدة ربع ساعة أخرى.
• على سطح نظيف يتم رش كمية من الدقيق ويتم فرد الكرات عليها بسهولة.
• نحضر طاسة وترفع على النار حتى تسخن ثم نضع رغيف العيش فيها.
• نقلب على الوجهين بعد أن ينضج وينتفخ.
• لديك الآن كمية كبيرة من عيش الطاسة بمكونات اقتصادية وبالتالي أقل تكلفة.