منوعات
حبتين من البطاطا وشوي سكر حضري حلو سريع ومغذي في 10 دقائق بطعم رهيب
تعتبر البطاطا من أشهى أنواع الطعام المفضلة لدى الكثير خاصةً البطاطا المشوية ولكنها تحتاج إلى مزيد من الوقت والجهد إلى جانب انتشار الدخان في المنزل مما يسبب الإزعاج لدى الكثير ولذلك نقدم لكم طريقة عمل البطاطا بالكريم كراميل بمكونين فقط في المنزل بدون شوي أو مجهود ويستمتع الجميع بمذاقها المميز الرائع.
طريقة البطاطا بالكريم كراميل بدون شوي أو دخان
تعتبر طريقة البطاطا بالكريم كراميل من أسهل أنواع الحلوى التي يمكن تحضيرها في المنزل ولا تحتاج إلى وقت كبير أو مجهود في تحضيرها بالإضافة أنها تتميز بمذاقها اللذيذ والرائع ويمكن تحضيرها بالطريقة التالية:
المكونات المطلوبة:
- حبتين من البطاطا.
- مقدار ثلاثة ملاعق من السكر.
- عبوة من الكريم كراميل.
- ملعقة من الفانيليا.
- اثنين كوب من الحليب.
خطوات التحضير:
- نقوم أولًا بتقشير البطاطا وتقطيعها قطع متوسطة الحجم.
- نضع البطاطا في وعاء ونضيف كوب من الماء ونرفعها على النار ونقوم بسلقها.
- بعد أن تنضج نقوم بهرس البطاطا جيدًا ونضيف إليها السكر ونخلطهم جيدًا.
- نرفع الحليب على النار ونضع بها الكريم كراميل ونستمر في التقليب حتى تتجانس المكونات.
- نقوم بإضافة خليط الحليب والكريم كراميل ونخلط المكونات.
- نضع الخليط في الخلاط ونخلطهم حتى تتجانس ونحصل على قوام سائلة.
- نحضر قالب ونقوم بتوزيع السكر المكرمل به ثم نضيف الخليط ونوزعه جيدًا.
- نضع القالب في الثلاجة حتى يتماسك ثم نقوم بتقطيعه.
طريقة أخرى لعمل البطاطا بالكريم كراميل
باستخدام المكونات السابقة ونضيف إليها ثلاث ملاعق من النشا ونحضر علبة من القشطة وملعقتين من الزبدة وتحضر كما يلي:
- نحضر الكريم كراميل على النار ونضيف إليه الزبدة مع البطاطا.
- نقوم بوضع الخليط في قالب للفرن.
- نحضر الطبقة الأخرى نضع الحليب مع النشا ونضيف السكر والزبدة.
- نخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام كريمي.
- نضع الكريمة على طبقة البطاطا ونضعها في الفرن حتى تأخذ لون ذهبي مميز.
