طريقة عمل اللانشون البيتي بكل أسراره وبمكونات غير مكلفة وبطعم زي الجاهز

في الآونة الأخيرة بدأت الكثير من الأمهات في تحضير بعض الأطعمة في المنزل كنوع من ضمان المكونات الخاصة بها وكنوع من التوفير بعد أن ارتفعت الأسعار كثيرا في الفترة الأخيرة، من هذه الأكلات اللانشون، يمكن تحضير اللانشون البيتي بمكونات بسيطة اقتصادية والنتيجة طعم قوي خطير أحلى من اللانشون الجاهز، المكونات مضمونة وبدون لحمة سوف يتم تحضير أكبر كمية من اللانشون البيتي بأقل مجهود، تابعونا في هذا المقال نعرض لكم المكونات المطلوبة لتحضير الوصفة وطريقة التنفيذ أيضا.

طريقة عمل اللانشون البيتي

لتحضير اللانشون البيتي عليك توفير بعض المكونات وهي:

• ست بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• خمس مكعبات جبنة كريمي.
• اثنين مكعب مرقة لحمة.
• نصف معلقة حبهان مطحون.
• كوب من الدقيق.
• بصل بودر.
• ثوم بودر.
• بابريكا.
• لون طعام صحي.
• نصف معلقة ملح.
• نصف كوب من الزيت.
• فلفل أسود.

خطوات تحضير اللانشون في البيت بكل سهولة

لتحضير اللانشون في البيت يتم اتباع الخطوات التالية:

• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع البيض والدقيق والزيت والجبنة المثلثات ونبدأ في الخلط.
• بعدها نضيف البهارات المختلفة ونستمر في الخلط مرة أخرى.
• بعد أن تمتزج المكونات المختلفة يتم إضافة لون الطعام الصحي بحيث يصل اللانشون إلى اللون المطلوب.
• يتم إحضار استريتش ثم نصب خليط اللانشون عليه ويتم تشكيله على شكل رول.
• نقوم بلف اللانشون مرة اخرى في ورق حراري ويتم إحكام الغلق حتى لا يخرج في الماء عند التسوية.
• يتم إحضار وعاء كبير وفيه كمية من الماء وعند الغليان نضع رول اللانشون فيها ويترك حتى ينضج تماما.
• بعدها يرفع من على النار ويترك حتى يبرد تماما ويمكن أن يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ثم يقطع بالسمك المطلوب حسب الرغبة.
• يحفظ في الثلاجة طوال الوقت لحين الاستخدام.