منوعات
طريقة تحضير البسبوسة بدون زيت
إليكم وصفة حلويات سهلة وبسيطة وبمكونات متوفرة لدى كل سيدة في مطبخ منزلها، كما سنقدمها بطريقة بسيطة تقليدية وخالية من الدهون، تعرفي على مكونات بسبوسة لايت المتوفرة في كل منزل، العديد من ربات البيوت يواجهن مشكلة في صنع البسبوسة بطريقة مثالية تحظى بها على إعجاب واشادة من الجميع، لكن معنا ومن خلال هذا المقال البسيط والسطور القليلة التالية يمكنكم التعرف على أسهل وابسط طريقة لعمل البسبوسة المثالية وبدون زيت لتكون صحية اكثر.
مكونات البسبوسة بدون زيت
- نصف كوب كبير من السكر الناعم البيض.
- 3 حبات من البيض متوسط الحجم وبدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 كوب كبير من السميد الناعم.
- كوب واحد من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- كوب واحد من اللوز.
- 2 كوب من الشربات ( القطر ) الساخن.
طريقة إعداد البسبوسة بدون زيت
- ضعي السكر و3 حبات البيض في وعاء كبير وواسع، واخفقي المكونات بالخلاط الكهربائي جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.
- ثم أضيفي الفانيليا وكوب السميد وكوب الدقيق والبيكنج بودر واخفقي مرة أخرى جيدًا.
- نسكب خليط البسبوسة في صينية الخبز بحيث تكون مدهونة بالقليل من السمن، ثم نوزع اللوز فوق البسبوسة من الأعلى لتعطي شكل جمالي وطعم أكثر روعة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن من قبل لمدة نصف ساعة لا أكثر حتى تنضج البسبوسة، يمكنك اختبار النضج بعود من الخلة.
- أخرجي البسبوسة من الفرن، ثم اسكبي فوقها الشربات الساخن، ثم اتركيها حتى تتشرب القطر تمامًا.
- قطعي البسبوسة لمكعبات صغيرة أو حسب الرغبة والذوق وذلك بعد أن تبرد تماماً وقدميها في طبق التقديم مع إمكانية تزيينها ببعض جوز الهند أو الفستق أو الجوز المطحون، وبألف هنا.
