دلعي أولادك ووفري فلوسك .. اعرفي طريقة عمل التوست الأبيض في البيت بمقادير بسيطة والطعم حكاية

يعتبر التوست الأبيض من الوصفات البسيطة التي يمكنك عملها بسهولة ويسر، فهو يعتبر صحي ومفيد وخفيف على المعدة، لذلك تسعى العديد من السيدات في البحث عن طريقة بسيطة وسهلة حتى يمكنك إعداده في المنزل، ولهذا سوف نقدم لكم أفضل الطرق الاقتصادية لعمل التوست الأبيض من خلال بعض الخطوات البسيطة و بمكونات ليست مكلفة ومتوفرة في كل مكان وهو لا يتطلب منك وقت ولا مجهود أثناء عمله.

مكونات عمل التوست الأبيض

• 3 أكواب من الدقيق المنخول.
• كوب من الحليب.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• 2 ملعقة صغيرة من الخميرة.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
• ماء دافئ للعجن.

لدهان الوجه

• حبة من البيض.
• 2 ملعقة كبيرة من الحليب.
• نصف ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء عميق ونضع به جميع المكونات الجافة.
• ثم نقوم باضافة الزبدة ثم الحليب ونعجن بشكل جيد حتى يتجانس الخليط.
• يتم إضافة الماء بشكل تدريجي حتى تتكون لدينا عجينة ملساء ومتماسكة.
• نلم العجينة ونضعها في وعاء كبير مرشوش بقليل من الدقيق ويغطى جيدًا حتى يختمر ويزيد حجمها.
• يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
• يتم تجهيز صينية الخبز المستطيلة المدهونة بالزبدة.
• ثم نضع العجينة على سطح مستوى ونفردها على شكل مستطيل بسمك مناسب.
• تغلق العجينة من الأطراف وتلف على هيئة رول.
• ثم نضع العجينة في الصينية ثم نتركها مرة أخرى حتى تختمر.
• نقوم بدهن سطح العجين بخليط البيض والحليب.
• يرش وجه العجن بالماء ثم ندخله الفرن المسخن مسبقًا.
• نترك الصينية في الفرن حتى ينضج ويحمر وجه.
• نخرج صينية التوست من الفرن وتغطى ونتركه يبرد ثم يقطع على حسب الرغبة.