أسرع لانش بوكس هتحضريه .. اعرفي طريقة عمل الناجتس في البيت لأولادك بدون مواد حافظة

الناجتس من الأكلات السريعة واللذيذة التي يعشقها الجميع سواء الكبار أو الأطفال فهي من الأصناف التي لا يختلف عليها أحد، بالإضافة إلى أنها من الوصفات الاقتصادية التي لا تحتاج إلى استخدام مكونات كثيرة وباهظة الثمن وبذل مجهود كبير، وتعد من الوجبات المتكاملة وتعطي طاقة ونشاط للجسم بالإضافة إلى ذلك يمكنك تقديمها خلال المناسبات العائلية والحفلات وأعياد الميلاد، أو وضعها في اللانش بوكس للأطفال أثناء الذهاب إلى المدرسة، لذلك سوف نذكر لكم طريقة التحضير في المنزل بخطوات بسيطة وسريعة خلال الأسطر القادمة في هذا المقال.

مكونات الناجتس في البيت

• 500 جرام من صدور الدجاج المخلية.
• نصف كوب من البقسماط المطحون.
• نصف كوب من البطاطس المسلوقة.
• 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج.
• ملعقة صغيرة من البابريكا.
• ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
• ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملح حسب الرغبة.

مكونات التغليف

• نصف كوب من الدقيق.
• ربع كوب من النشا.
• بيضة.
• نصف كوب من البقسماط المطحون.
• نصف كوب من الكورن فليكس.
• 5 ملاعق كبيرة من الحليب السائل.

طريقة التحضير

• أحضري الكبة الكهربائية وضعي بها شرائح الدجاج المخلية، ثم يضاف بعد ذلك الفلفل الأسود والملح والبهارات الآخري ثم شغلي الكبة على أعلى سرعة للحصول على خليط ناعم مثل العجين.
• اهرسي البطاطس المسلوقة بشكل جيد ثم تضاف إلى الكبة واخلطي المكونات مرة أخرى مع إضافة البقسماط.
• اسكبي الخليط على كيس بلاستيكي نظيف، ثم ضعي كيس بلاستيك آخر وافردي الخليط بواسطة النشابة.
• قطعي الخليط بواسطة السكين أو قطاعات مخصصه لذلك على شكل مربعات متساوية في الحجم.
• أحضري طبق عميق وضعي به الدقيق والبيض والملح والفلفل الأسود والحليب وحركي المكونات جيدًا.
• اغمسي قطعة الناجتس في هذا الخليط ثم ضعيها في خليط البقسماط والكورن فليكس.
• كرري هذه العملية حتى الانتهاء من الكمية المتبقية.
• أدخلي الناجتس الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك.
• أحضري طاسة عميقة بها زيت غزير وضعي بها الناجتس لعدة دقائق حتى تحصلى على اللون الذهبي المقرمش.
• يقدم الناجتس بجانب الكاتشب والبطاطس المحمرة.