منوعات
بمقادير اقتصادية بسيطة اعملي الجاتوه شاتوه في البيت بطعم خرافي لذيذ وفرحي أسرتك
يعد الجاتوه شاتوه من أكثر الحلويات التي يتم إعدادها بكثرة في كل منزل، حيث يعتبر من الحلويات السريعة والسهلة والذي لا يستغرق وقت كثير في تحضيره ولا يحتاج إلى مكونات كثيرة في عمله، كما أن العديد من السيدات تبدع في عمله حيث تخرجه أحلى من الجاهز ويمكن عمل هذا الجاتوه في المناسبات أو أعياد الميلاد أو يمكن تحضيره للأطفال بدلا من شراء الكيكة بالشوكولاتة من الخارج، فهو موفر واقتصادي وطعمه في غاية الجمال والروعة ويمكن عمل صوص الشوكولاته الاقتصادي وتزيين الجاتوه شاتو بها.
مكونات عمل الجاتوه شاتوه
- كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الزيت.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- كوب من السكر البودرة.
- اتنين بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- رشة قليلة من الملح.
طريقة تحضير الجاتوه شاتوه
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه اللبن والسكر البودرة والكاكاو والزيت ونخفق جيدا على أعلى سرعة.
- نستمر في خفق هذا الخليط حتى يثقل قوامه ويصبح مثل الشوكولاتة السائلة.
- ثم نأخذ كوب من هذا الخليط ونضعه في الثلاجة حتى نزين به وجه الجاتوه.
- ثم نقوم بوضع البيض والفانيليا على باقي المكونات ونخفق مرة أخرى حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
- نحضر وعاء ونضع به المكونات الجافة من الدقيق والملح والبيكنج بودر ونخلطهم جيدا.
- نقوم بعد ذلك بإضافة المكونات السائلة على المكونات الجافة ونخلط بالمضرب اليدوي حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها ونحصل على قوام الكيك المضبوط.
- ثم نحضر قالب وندهنه بالقليل من الزيت و نبطنه برشة من الدقيق ونسكب خليط الكيك فيه.
- ثم ندخل القالب الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 من 25 إلى 30 دقيقة حتى تنضج الكيكة جيدا.
- نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد تماما ثم نأخذ الصوص الذي أعددناه مسبقا ونزين وجه الكيكة ونقطعها ونقدمها.
