منوعات
طريقة عمل الكيك الأسفنجى في الخلاط ببديل محسن الكيك وفرحى أولادك في المدرسة
يعتبر الكيك الاسفنجى من أنواع الكيكات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم، ويعد من الحلويات المفيدة لجسم الإنسان لأنه يحتوي على البيض والحليب ولذلك تبحث الكثير من الأمهات على طريقة تحضيره في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة ويعد من الحلويات المطلوبة لجوع أخر الليل وفي أى وقت وعلى الفطار بجانب الشاي أو الحليب، وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الكيك الاسفنجى بطريقة سهلة وبسيطة.
مقادير عمل الكيك الاسفنجى
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل الكيك الاسفنجى في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- ٣ بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- علبة زبادي.
- كوب زيت.
- كوب سكر.
- ٣أكواب دقيق.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ليمونة صفراء كبيرة.
- رشة ملح.
- رشة فانيليا.
- بديل محسن الكيك.
- نصف ملعقة صغيرة كربوناتو.
- ٢ ملعقة صغيرة خل.
خطوات التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل الكيك الاسفنجى في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- نضع في الخلاط البيض والفانيليا والسكر والزبادي والزيت واضربيهم مع بعض.
- ابشري الليمونة الصفراء بالمبشرة ونضعها علي الخليط مع عصره نصف ليمون.
- اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح مع بعض ونضع عليهم المقادير السائلة.
- اخلطي الكربوناتو والخل مع بعض وحطيهم علي خليط الكيكة
- نضع خليط الكيكة في صينية مقاس ٢٤ مدهونة زبدة.
- نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونقوم بوضع الصينية داخل الفرن لمدة نصف ساعة حتى تستوى.
- ثم نشغل الشواية لمدة ٥دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل من الوجه لو صينية مقاس ٢٦ يبقي فيها مقدار ونصف وتقدم بألف هناء وعافية على قلبك.
