خطوات تحضير البسبوسة بالبرتقال علي طريقة أكبر الحلوانية بمكونات سهلة وإقتصادية وطعمها يذوب في الفم

تعد البسبوسة بالبرتقال من الحلويات الشرقية المحببة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع الغرقان في الشربات اللذيذ، فتقوم الكثير من السيدات بتحضير البسبوسة بالبرتقال في المنزل دون الحاجة لشراؤها من محلات الحلوانية وذلك لما يميزها من مكونات متوفرة في كل مطبخ وخطواتها سهلة وبسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم البسبوسة بالبرتقال في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.

طريقة عمل البسبوسة بالبرتقال

مكونات البسبوسة:

• كوب سميد ناعم
• نصف كوب سكر
• نصف كوب لبن زبادي
• ربع كوب زيت
• بيضة واحدة
• بيكنج بودر
• بشر برتقال
• قليل من الفانيليا

مكونات شربات البرتقال:

• كوب سكر
• كوب ماء
• عصير برتقال
• بشر برتقال

خطوات تحضير البسبوسة بالبرتقال

• في قدر على النار ضعي السكر والماء وبشر البرتقال.
• اتركي المزيج حتى يغلي ويتماسك قليلاً.
• أضيفي عصير البرتقال وقلبي جيدًا.
• اتركي الشربات يبرد تمامًا.
• في طبق عميق اخفقي البيض والسكر والفانيليا جيدًا.
• أضيفي اللبن الزبادي والزيت واخفقي مرة أخرى.
• أضيفي السميد والبيكنج بودر وبشر البرتقال واخلطي المكونات برفق حتى تتجانس.
• ادهني صينية الفرن بالزبدة ورشيها بالسميد.
• اسكبي خليط البسبوسة في الصينية ووزعيه بالتساوي.
• أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة حوالي 30 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبيًا.
• أخرجي البسبوسة من الفرن واتركيها تبرد قليلاً.
• اسقي البسبوسة بالشربات البارد بالتساوي.
• قدمي البسبوسة دافئة أو باردة حسب الرغبة
• يمكنك تقديم البسبوسة بالبرتقال في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية.
• قدمي البسبوسة بالبرتقال مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة بعض المكسرات مثل اللوز أو الفستق.