طريقة عمل كيكة البرتقال بالشيكولاته وصفة شتوية لذيذة هتحضريها في دقايق من منزلك وطعمها يجنن

كيكة البرتقال من الوصفات السهلة والبسيطة فهي من ألذ واشهى الكيكات العربية، فهي تحتوي على عصير البرتقال الذي يحتوي على فيتامين سي كما أنها يمكن تحضيرها مع الشوكولاتة فهي محبوبة من الجميع ويمكن تحضيرها بكل سهولة وبساطة في المنزل ولذلك سنتعرف على أفضل طريقة لتحضير تلك الوصفة اللذيذة.

مكونات وصفة كيكة البرتقال بالشيكولاته

كيكة البرتقال من الحلويات اللذيذة والشهية والتي يعشقها الصغار والكبار، كما إنها وصفة سهلة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من المجهود، ويمكن تقديمها بجوار كوب من الشاي أو القهوة ولتجهيزها يجب تحضير المكونات التالية:

• ثلاث حبات من البيض.
• ربع كوب من السكر البني.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من الزيت.
• كوب من الزبادي.
• نصف كوب من عصير البرتقال.
• ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.
• كوبان من الدقيق الأسمر منخول.
• كوب من الدقيق الأبيض منخول.
• ملعقة صغيرة من الكيك شيف.
• ثلاث ملاعق كبيرة من اللوز المجروش.
• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.

طريقة عمل كيكة البرتقال بالشيكولاته

كيكة البرتقال بالشيكولاته من الكيك الصحي والشهي ويمكن تقديمها في التجمعات العائلية والجلسات فهي لذيذة وسريعة التحضير ولتحضيرها يجب اتباع الخطوات التالية:

• قومي بتسخين الفرن علي درجة حرارة متوسطة وبعد ذلك قومي بإحضار صينية وادهنيها بالزبدة ورش القليل من الدقيق، وبعد ذلك قومي باحضار إناء ثم نقوم بإضافة البيض والفانيليا والسكر واخلطيهم بشكل جيد حتى تتجانس المكونات.
• وبعد ذلك قومي بإضافة الزيت واللبن والزبادي وقشر البرتقال وعصير البرتقال ثم قومي بضرب جميع المكونات مرة ثانية بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
• وبعدها قومي بتجهيز إناء آخر ثم نقوم بإضافة الدقيق الأسمر والدقيق الأبيض منخولين والكيك شيف وجوز الهند المجروش وقلبي جميع المكونات الجافة مع بعضها.
• ثم نقوم بإضافة المكونات الجافة بالتدريج إلى خليط البيض وقلبي جميع المكونات حتى تتجانس، وبعد ذلك قومي بإحضار الصينية ثم قومي بإضافة نصف خليط الكيك.
• وقومي بإضافة الكاكاو إلى النصف الثاني من الخليط وقلبيهم جيدا وبعد ذلك قومي بإضافة النصف الثاني من الخليط فوق النصف الأول.
• ثم قومي بوضع الصينية في الفرن المسخن مسبقا لمدة خمسة وأربعون دقيقة حتى ينضج الكيك، وبعد ذلك قومي بإخراج الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد وقومي بتقطيع الكيك وقدميها بالهناء والشفاء.