طريقة تحضير صدور الفراخ المخلية بطريقة جديدة طعم خطير ومذاق رائع
تقديم بروتين على السفرة بشكل يومي يساعد في الحفاظ على صحة الجسم وتقديم قدر التغذية المناسبة التي يحتاج إليها، الفراخ هي أحد البروتينات التي تقدم يوميا على السفرة وتحضر بأكثر من شكل وطريقة جديدة، نخص بالذكر صدور الفراخ إذا توفر لديك صدور فراخ وتبحثين عن طريقة جديدة لتحضيرها، طريقة تكون مختلفة وجديدة وتتميز بطعمها اللذيذ الشهي، عليك تجربة الطريقة الجديدة التي سوف نحضرها الآن في هذا المقال، طريقة سهلة جدا وبسيطة وتحتاج فقط إلى بعض المكونات لاقتصادية والنتيجة صدور فراخ مطهية بطعم جميل جدا سوف تنال على إعجاب الجميع، تابعونا في هذا المقال نوفر لكم طريقة عمل صدور الفراخ بتتبيلة مميزة وطعم خطير.
طريقة عمل صدور الفراخ
تحضر الطريقة بسهولة والنتيجة ممتازة سوف تحضيرها كل يوم، وتحتاج الطريقة إلى توفير المكونات التالية:
- صدور فراخ مخلية.
- بصلة متوسطة.
- حبتين من الطماطم.
- حبة من الفلفل الرومي.
- حبة من الفلفل الحار اختياري.
- ملح.
- فلفل أسود.
- كمون.
- بهارات فراخ.
- سبع بهارات.
- ملعقة من دبس الرمان.
- ملعقة من صويا صوص.
خطوات تحضير صدور الفراخ بطريقة جديدة
تحضر صدور الفراخ بالطريقة الجديدة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- يتم نقع صدور الفرخ وغسلها جيدا بالماء والملح والليمون.
- يتم تركها حتى تجف قليلا من الماء.
- تقطع صدور الفراخ إلى شرائح تشبه البانية تماما.
- يتم تحضير التتبيلة، في الخلاط الكهربائي يتم وضع البصل والفلفل الرومي والطماطم وكمية البهارات المختلفة.
- يتم خلط المكونات جيدا مع بعضها وأخيرا نضيف دبس الرمان والصويا صوص.
- يجب أن تكون التتبيلة ناعمة جدا.
- يتم فرد شرائح الفراخ في طبق ويتم صب الخلطة أو التتبيلة عليها.
- يفضل أن تدخل الثلاجة على الأقل ساعتين قبل التحضير.
- نحضر طاسة تيفال وملعقة من الزيت أو السمن ويتم وضع شرائح الفراخ على نار متوسطة وتقلب على الجانبين بين الحين والآخر حتى تنضج.
- سوف تلاحظين أنها تشبه الفراخ المشوية ولها رائحة جميلة.
- تقدم إلى جانب طبق من الأزر أو المعكرونة والسلطة المفضلة.
