منوعات
” غرقانة بالصوص ” خطوات تحضير كيكة التويكس الباردة بمقادير مظبوطة وطعمها أحلي من الجاهزة
تعتبر كيكة التويكس الباردة من الحلويات المفضلة لدي الكثير من الأشخاص كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع وشكلها الجذاب، فتقوم الكثير من ربات البيوت بتحضير كيكة التويكس الباردة في المنزل وذلك لما يميزها من مكونات متوفرة في كل مكان وخطواتها سهلة وبسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم كيكة التويكس الباردة في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل كيكة التويكس الباردة
مكونات قاعدة البسكويت:
- بسكويت دايجستيف
- زبدة ذائبة
مكونات الكريمة الأولى:
- جبن كريمي
- سكر بودرة
- فانيليا
- كريمة مخفوقة
مكونات الكريمة الثانية:
- جبن كريمي
- سكر بودرة
- فانيليا
- كريمة مخفوقة
- شوكولاتة مذابة
مكونات التزيين:
-
- قطع تويكس
- شوكولاتة مبشورة
- صوص شوكولاتة
خطوات تحضير كيكة التويكس الباردة
- في وعاء فتتي بسكويت الدايجستيف جيدًا.
- أضيفي الزبدة الذائبة واخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- ضعي الخليط في قاع قالب الكيك وادوسي عليه جيدًا لتشكيل قاعدة متماسكة.
- ضعي القالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- في طبق كبير اخفقي الجبن الكريمي والسكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضيفي الكريمة المخفوقة بالتدريج واخفقي برفق حتى تتجانس المكونات.
- في طبق آخر اخفقي الجبن الكريمي والسكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضيفي الكريمة المخفوقة والشوكولاتة المذابة واخفقي برفق حتى تتجانس المكونات.
- أخرجي القالب من الثلاجة واسكبي نصف كمية الكريمة الأولى فوق قاعدة البسكويت.
- اسكبي الكريمة الثانية فوق طبقة الكريمة الأولى.
- زيني الكيك بقطع التويكس والشوكولاتة المبشورة وصوص الشوكولاتة.
- ضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تبرد وتتماسك.
- قدميها باردة ومستمتعة.
- يمكنك تقديم كيكة التويكس الباردة في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية.
