” حلويات الدايت ” طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية بالعسل الأبيض ومن غير ولا معلقة سكر واحدة
الكيك من الحلويات التي يعشقها الجميع والتي يتناولها الكثير من الأشخاص ولكن بعض الأشخاص يفضلون الكيك الصحي، ولذلك تعتبر كيكة الشوفان الصحية من ألذ وأشهى أنواع الكيك فهي صحية وليس بها أي سعرات حرارية عالية ويستطيع الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية تناولها في الوجبات بجوار كوب من الشاي، ويمكن تحضير كيكة الشوفان بكل سهولة في المنزل بمكونات بسيطة سنتعرف عليها تفصيلا.
مكونات وصفة كيكة الشوفان الصحية
الكيك من الحلويات المميزة والمحببة لدي الجميع ولكن يمكن أن تكون مصدر للسعرات الحرارية الكبيرة، وخاصة إذا تم تحضيرها بالسكر والدقيق ولكن كيكة الشوفان هي كيكة لذيذة وصحية خاصة لمن يتبعون حمية غذائية فهي تتكون من مكونات صحية وشهية ولتجهيزها يجب تحضير المكونات التالية:
- كوبان من الشوفان المطحون.
- ثلاث بيضات.
- نصف كوب من العسل الأبيض.
- نصف كوب من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الكيك شيف.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب إلا ربع من اللبن.
- ذرة من الملح.
طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية
كيكة الشوفان من الكيك الصحي والمغذي فهي من الوصفات المشبعة، حيث إن الشوفان يحتوي على ألياف غذائية عالية مما يساعد على التقليل من تناول السعرات الحرارية، كما يحتوي الشوفان على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف، ويمكننا تحضير كيكة الشوفان بكل سهولة في المنزل من خلال الخطوات التالية:
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة وبعد ذلك قومي بإحضار إناء ثم قومي بإضافة العسل والزبدة وقلبيهم جيدا، وبعد ذلك قومي بإضافة البيض والفانيليا واللبن واخلطيهم بشكل جيد حتى تتجانس المكونات.
- وفي إناء آخر قومي بإضافة الشوفان والكيك شيف والملح واخلطيهم بشكل جيد حتى تتجانس المكونات، وبعد ذلك قومي بإضافة خليط الزبدة والعسل إلى خليط الشوفان وقلبي المكونات بشكل جيد حتى تمتزج مع بضعها.
- وبعد ذلك قومي بتحضير قالب مدهون بفرشاة بها زبدة وقومي بصب خليط الكيك في القالب ثم قومي بتسوية الخليط بملعقة حتى يصبح الوجه متساوي، وبعدها قومي بوضع القالب في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة أربعين دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
- كما يمكن اختبار الكيك عن طريق وضع عود خشبي إذا خرج نظيف فذلك يعني أن الكيك نضج، وبعد ذلك قومي بإخراج الكيكة واتركيها حتى تبرد ثم قومي بتقطيعها ويمكنك تزين الكيك بصوص البرتقال أو قطع الفاكهة الطازجة.
