أصابع الدجاج بالشوفان: طعم الدجاج اللذيذ مع فوائد الشوفان

تعد وصفة الدجاج بالشوفان من أكثر الوجبات الغذائية الشهية واللذيذة وخاصة لأصحاب النظام الغذائي الخاص بالرجيم وانقاص الوزن، وهذه الوصفة من الوصفات التي غيرت المفهوم الخاطئ عن الرجيم، لذا سوف نتناول في هذا المقال الحديث عن طريقة عمل أصابع الدجاج بالشوفان بأسهل طريقة وأبسط مكونات.

طريقة عمل أصابع الدجاج بالشوفان

• وسوف نتناول الآن طريقة عمل أصابع الدجاج بالشوفان الشهية واللذيذة بأسرع طريقة تحضير.

المكونات

• مقدار واحد كيلو من صدور الدجاج الطازجة.
• مقدار كيلو واحد من الدقيق.
• عدد اثنان كوب من الشوفان.
• كوب من البقسماط المطحون.
• عدد واحدة من مرقة الدجاج.
• رشة من الملح والفلفل الأسود والبابريكا، وثوم بودرة.
• مقدار نصف كوب من الماء.

طريقة تحضير أصابع الدجاج بالشوفان

• ولتحضير الدجاج بالشوفان، نقوم بغسل صدور الدجاج جيداً، ونقعها في الماء والملح والليمون لمدة نصف ساعة، ثم نقوم بشطفها وتقطيعها على شكل أصابع.
• وفي إناء مناسب نقوم بوضع الدقيق والنشا والتوابل الملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم البودرة ونقلبهم جيداً معا، ونضيف إليهم الماء حتى يصبح قوام الخليط سائل.
• وفي إناء آخر نقوم بوضع كل من الشوفان ونصف مقدار الدقيق والتوابل أيضاً.
• وفي طاسة بها زيت غزير وساخن نقوم بغمس أصابع الدجاج في الإناء الذي به الخليط السائل، ثم نخرجها إلى الإناء الآخر الذي به الدقيق والشوفان ثم نضعها في الزيت الساخن.
• ونقلبها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبي، ثم نخرجها على مناديل المطبخ حتى تتشرب الزيت.
• ثم نقدمها في طبق التقديم بجانب وصفات أخرى أو سكناك جانبي، واستمتع بمذاق رائع ولذيذ.

فوائد الشوفان

• يعد الشوفان مصدر قوي لكثير من المصادر الغذائية، فهو يحمي الجسم من الكولسترول.
• وهو أيضاً يساعد على إنقاص الوزن بطريقة طبيعية وآمنة، ولا يكسب الجسم سعرات حرارية عالية.
• كما أنه أيضاً يعطي إحساس بالشبع لوقت طويل.
• وهو أيضاً مليء بمضادات الأكسدة الهامة للجسم.
• كما أنه أيضاً يعزز من صحة الجلد ويمنحه نضارة وحيوية ونعومة.
• ويعد الشوفان أيضاً علاج قوي لحالات الإمساك، بالإضافة إلى مذاقه الرائع في جميع الوصفات.