منوعات
أفضل من المحلات .. طريقة تحضير الآيس كريم في المنزل بمكونات متوفره
يمكنك عمل الآيس كريم لأولادك داخل المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وخاصة في أثناء الحر الشديد حتى يتم تخفيض الحرارة عند الأطفال وامتاعهم بالنكهات اللذيذة للآيس كريم، ويمكن إعداد الآيس كريم عن طريق استخدام الفواكه أو عن طريق استخدام الكريم شانتيه، والآيس كريم الذي تقوم الأم بتحضيره داخل المنزل يكون أقل بكثير في الخطورة من الآيس كريم الذي يتم شرائه، ولذلك ينصح بعمل الآيس كريم داخل المنزل للحفاظ على صحة أطفالك.
مكونات عمل الآيس كريم
حتى تستطيعين تحضير الآيس كريم داخل منزلك يجب إحضار المكونات التالية:
- عدد 2 كوب من الكريم شانتيه البارد.
- إحضار كوب واحد من السكر.
- عدد معلقة واحدة صغيرة من الفانيليا.
- وضع كمية من الثلج حتى تستطيعين تحسين القوام.
- يمكنك إحضار ورق الزبدة حسب الرغبة.
طريقة تحضير الآيس كريم
حتى تستطيعين تحضير الآيس كريم داخل منزلك بطريقة سهلة ولذيذة في الخلاط يجب اتباع الخطوات التالية:
- يجب عليك قبل استخدام وعاء الخلاط أن تقومين بوضعه داخل الفريزر حتى يتم تبريده.
- يجب عليك بعد ذلك وضع السكر وكريم شانتيه الباردة داخل الخلاط الكهربائي والقيام بخلطهم بسرعة منخفضة حتى يندمج السكر تماماً مع الكريم شانتيه البارد.
- يمكن إضافة الفانيليا إلى الخليط السابق مع استمرار خلطه حتى يتم تجانس جميع المكونات.
- يتم إضافة الثلج إلى الخليط السابق حتى يتم تبريد الخليط، كما يقوم الثلج بتحسين قوام الخليط.
- يجب خلط جميع المكونات التي تم وضعها جيداً حتى تصبح متجانسة وناعمة.
- يجب أن يتم وضع الخليط داخل الفريزر لمدة قدرها ست ساعات حتى يتماسك الخليط تماماً.
- يفضل تغطية الخليط بورق الزبدة حتى لا يكون بلورات.
- يجب إخراج الآيس كريم من الفريزر وتركه بضع دقائق خارج الثلاجة لتسهيل عملية التقديم.
