بنكهة الشوكولاتة المميزة حضري كيكة البسبوسة بالشوكليت في البيت بمكونات هلى قد الايد

تعد البسبوسة من أشهر الحلويات العربية، وتتميز بمذاقها الحلو المميز ونسيجها المورق، وفي الآونة الأخيرة، أصبح هناك إقبال كبير على تحضير كيكة البسبوسة بالشوكولاتة، وذلك لأنها من الحلويات اللذيذة والمبتكرة التي تجمع بين نكهة البسبوسة المميزة ونكهة الشوكولاتة الغنية، وإليكم طريقة تحضيرها بالخطوات من خلال هذه المقالة.

مكونات كيكة البسبوسة بالشوكولاتة

• 2 كوب دقيق.
• 1 كوب حليب دافئ.
• 1 ملعقة كبيرة سكر.
• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• 1 كوب شوكولاتة شيبس.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير كيكة البسبوسة بالشوكولاتة

1. نضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة والملح والزيت النباتي في وعاء كبير، ونخلط جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
2. نضيف الشوكولاتة الشيبس والفانيليا إلى الخليط، ونخلط مرة أخرى.
3. ننقل الخليط إلى قالب كيك مُدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
4. نخبز الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة، أو حتى تنضج.

نصائح لتحضير كيكة البسبوسة بالشوكولاتة

• استخدمي دقيقًا جيدًا لصنع عجينة الكيك.
• لا تبالغي في عجن العجينة، لأن ذلك سيجعلها صلبة.
• تأكدي من أن العجينة قد اختمرت تمامًا قبل البدء في الخبز.

القيمة الغذائية لكيكة البسبوسة بالشوكولاتة

تحتوي قطعة واحدة من كيكة البسبوسة بالشوكولاتة (100 جرام) على العناصر الغذائية التالية:

• السعرات الحرارية: 300
• الدهون: 15 جرامًا
• البروتين: 5 جرامات
• الكربوهيدرات: 40 جرامًا

صوص الشوكولاتة

• كوب شوكولاتة قطع.
• ربع كوب زبدة أو زيت.
• ربع كوب سكر.
• ربع كوب حليب.
• ربع كوب نشا.
• ربع كوب من الحليب البودر.

طريقة التحضير:

• نضع الشوكولاتة في حمام مائي ثم نضع الزيدة المذابة.
• نضع في الخلاط اللبن والحليب البودر والنشا والسكر مع الخلط.
• ثم نضيف المكونات إلة الشوكولاتة السايحة.

كيكة البسبوسة بالشوكولاتة هي من الحلويات اللذيذة والمبتكرة التي تجمع بين نكهة البسبوسة المميزة ونكهة الشوكولاتة الغنية، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة.