البانيه الكداب حل سحري لعشاق البانيه..وصفة اقتصادية تناسب جميع الميزانيات

بسبب ارتفاع الأسعار تحرص ربات المنازل على توفير في الميزانية، وعمل واجبات اقتصادية بأقل الإمكانيات، والبانيه الكذاب من الأطباق الاقتصادية المحبوبة لدى كثير من الناس، سوف نقدمه بطريقة اقتصادية وموفرة ذات طعم رائع ومميز.

البانيه الكداب حل سحري لعشاق البانيه

• البانيه من أشهر الأطباق المصرية، ويحبه الكبار والصغار على حد سواء، حيث ‏يعتبر البانيه من الأكلات  المختلفة والمميزة على السفرة، لذلك تلجأ ربات المنازل إلى عمل البانيه الكداب.
•  وتقوم بتحضيره وتقديمه لأفراد أسرتها للاستمتاع بمذاقه الشهي واللذيذ، وطريقة تحضيره لا تحتاج للكثير من الوقت والجهد، تعرفي على ذلك من خلال الموضوع.

مكونات وصفة البانيه الكداب

• 2 ثمرة بطاطس مسلوقه.
• ‏بصلة.
• 2 معلقة دقيق.
• 2 بقسماط مطحون.
• ‏بيضة.
• ‏ملح وفلفل وتوابل الفراخ.
• ‏جبن المثلثات أو جبن رومي أو جبن شيدر (حسب الرغبة).
• ‏توم بودرة.
• ‏بصل بودرة.
• ‏بابريكا.

طريقة عمل البانيه الكداب

1. ‏نحضر مبشرة من الاستانلس، ونقوم ببشر البصل ثم نهرس البطاطس، ونخلطهم في وعاء عميق من البلاستيك.
2. ‏ونضيف البيض مع رشة بسيطة الملح وتوابل الفراخ، ونستمر في العجن باستخدام اليد.
3. ‏نضيف الملح والفلفل الأسود والجبن المفضل (جبن المثلثات أو الجبن الرومي أو جبن شيدر) حسب الرغبة، ونستمر في العجن حتى يتجانس خليط المكونات.
4. ‏ونضيف الدقيقة والبقسماط بالتدريج مع العجن المستمر، حتى نحصل على عجينة متماسكة.
5. ‏نقوم به تسخين الزيت على النار، ثم نشكل العجينة حسب التفضيل، ونضعها في الزيت حتى تأخذ لون ذهبي، ونقلبها على الوجه الآخر.
6. ‏وبعد ذلك نخرجها على مناديل المطبخ، ثم نضعها في طبق التقديم، وتصبح جاهزة للأكل، ويقدم بجانبها الكاتشب والمايونيز.
7. ‏ويمكن تشكيلها ورصها في صينية ووضعها في الفرن على درجة حرارة مئوية 180 في الرف الأوسط ونتركها لمدة 20 دقيقة، حتى تأخذ لون ذهبي رائع، ويقدم البانيه مع الأرز بالشعرية وسلطات، ويقدم إلى أفراد أسرتك ‏بالهنا والعافية.