منوعات
” حلوي الطفولة بتاعة زمان ” خطوات تحضير كيكة النايتي بمكونات غير مكلفة من منزلك وطعمه أحلي من الجاهز
تعد كيكة النايتي من الحلويات المحببة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً وتذكرهم بذكريات الطفولة، فهي تتميز بطعمها الرائع المحشو بالمربي اللذيذة، فتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كيكة النايتي في المنزل دون الحاجة لشراؤها من المحلات وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة كما أنها لا تأخذ الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم كيكة النايتي في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
مكونات عمل كيكة النايتي
لتحضير كيكة النايتي لا تحتاجين إلى مكونات كثيرة، فكل ما تحتاجينه متوفر في مطبخك إليكي المكونات الأساسية وخطوات التحضير:
المكونات:
- بيض
- سكر
- زيت
- حليب
- دقيق
- بيكنج بودر
- فانيليا
خطوات تحضير كيكة النايتي
- في طبق كبير اخفقي البيض والسكر والفانيليا جيدًا حتى يصبح الخليط فاتح اللون ومتجانسًا.
- أضيفي الزيت واخفقي مرة أخرى حتى يمتزج تمامًا.
- في طبق آخر اخلطي الدقيق والبيكنج بودر.
- أضيفي خليط الدقيق بالتدريج إلى خليط البيض والزيت، مع التقليب بلطف حتى تتجانس المكونات ولا يتكون أي تكتلات.
- أضيفي الحليب إلى الخليط واخفقي برفق حتى تحصلي على عجينةطرية ومتجانسة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ادهني قالب الكيك بالزبدة أو الزيت ورشيه بالقليل من الدقيق.
- اسكبي خليط الكيك في القالب وادخليه إلى الفرن لمدة 30-40 دقيقة أو حتى ينضج.
- يمكنك اختبار نضج الكيك بغرس عود أسنان فيه، إذا خرج نظيفًا يكون الكيك قد نضج.
- يمكنك تزيين كيكة النايتي بعد أن تبرد تمامًا بالطريقة التي تفضلينها، مثل رشها بسكر البودرة أو إضافة طبقة من الكريمة أو قطع الفواكه.
- يمكنك تقديم كيكة النايتي في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية.
