منوعات
أسهل وصفة لعمل البيتزا بالجبن في المنزل بأقل المكونات الاقتصادية للمبتدئين خطوة بخطوة
تُعتبر البيتزا واحدة من أكثر الأطباق شعبية حول العالم، حيث تجمع بين النكهات المتنوعة والمكونات الطازجة في تجربة طهي لذيذة وممتعة، وتعتبر البيتزا مثالية لجميع المناسبات، سواء كنت تخطط لعشاء عائلي، أو احتفال مع الأصدقاء، أو حتى وجبة خفيفة في نهاية يوم طويل، وفي هذه الوصفة، سنقدم لك طريقة تحضير بيتزا شهية من خلال موقعنا ” بوابة الصبح”.
مكونات بيتزا بالجبن السهلة
- عجينة بيتزا جاهزة.
- كوب وربع من صلصة البيتزا.
- كوبان ونصف من جبنة الموزاريلا.
- نصف كوب من جبن التشيدر.
- ثلث كوب من جبنة البارميزان.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- ربع ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
- ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
طريقة التحضير
- إذا كنت تستخدمين عجينة بيتزا جاهزة، فقومي بإخراجها من الثلاجة واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 15-20 دقيقة لتكون أكثر مرونة وسهولة في التمديد.
- قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 220 مئوية (428 فهرنهايت) لضمان طهي البيتزا بشكل مثالي.
- تأكدي من فرد العجينة بشكل متساوٍ لتجنب الاحتراق أو عدم النضوج في بعض المناطق.
- في وعاء صغير، يمكنك استخدام صلصة البيتزا الجاهزة أو إعدادها بنفسك باستخدام الطماطم المهروسة مع توابل مثل الزعتر والريحان والثوم البودرة.
- وزعي صلصة البيتزا بالتساوي على سطح العجينة بحيث تغطيها بالكامل، مع ترك حواف صغيرة.
- ابدئي برش كوبين ونصف من جبنة الموزاريلا فوق صلصة البيتزا، تأكدي من توزيع الجبن بشكل متساوٍ لضمان ذوبانها بشكل جيد.
- بعد ذلك، أضيفي نصف كوب من جبن التشيدر، والذي سيضيف نكهة غنية وقوام كريمي.
- وأخيرًا، رشي ثلث كوب من جبنة البارميزان لتعزيز الطعم.
- رشي نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف وربع ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
- يمكنك أيضًا إضافة ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة لتعزيز الطعم.
- ادخلي البيتزا في الفرن الساخن واطبخيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية والجبن فقاعات ومذاب.
- إذا كنت تفضلين قشرة مقرمشة أكثر، يمكنك ترك البيتزا في الفرن لبضع دقائق إضافية.
- بعد أن تكتمل عملية الطهي، أخرجي البيتزا من الفرن واتركيها تبرد لبضع دقائق.
- قطعيها إلى شرائح وقدميها مع صلصة جانبية إذا رغبت.
