منوعات
مرملة وطعمها لذيذ .. طريقة تحضير الهريسة في المنزل بدون تكلفة وأقل المكونات
الهريسة المرملة تعد من أشهر وألذ الحلويات الشرقية التي يحبها الكثير من الناس حول العالم، وذلك لما تتميز به من مذاق مرمل شهي، حيث يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة واقتصادية في المنزل بدلا من شرائها جاهزة مما يضمن جودة المكونات وصحتها، وأحيانا تكون أفضل من الجاهز تحضير الهريسة المرملة سهل للغاية ولا يتطلب مجهودا كبيرا، ومع ذلك تقدم بنفس النكهة اللذيذة والمميزة لذلك تعرفي علي طريقة عمل الهريسة المرملة وأيضا أهم المكونات اللازمة لعملها بكل سهولة.
مكونات عمل الهريسة المرملة
لتحضير الهريسة المرملة داخل المنزل بطريقة سهلة بسيطة مذاق رائع يفضله الجميع اليكم اهم المكونات المستخدمة:
- أربع أكواب من دقيق السميد.
- ثلث كوب من جوز الهند المبشور.
- ملعقتان ممتلئتان من العسل الأبيض.
- كوب من السمنة الدافئة.
- كوبان إلا ربع من السكر الأبيض.
- ملعقة متوسطة من البكينج بودر.
- كوب من الحليب السائل.
- كوبان من الشربات الثقيل.
- كوب من اللوز للتزيين.
طريقة تحضير الهريسة
لتحضير هريسة مرملة عليك اتباع الخطوات الآتية:
- أضيفي دقيق السميد مع السمنة الدافئة، وقلبي المزيج جيدا حتى يصبح شبيها بحبات الرمل.
- بعد ذلك أضيفي الحليب السائل، البيكنج بودر، السكر الأبيض، العسل الأبيض، وجوز الهند المبشور.
- اخلطي المكونات معا حتى تتجانس بشكل جيد.
- حضري صينية الهريسة وادهنيها بكمية مناسبة من السمنة، مع التأكد من دهن الحواف ايضا.
- اسكبي خليط الهريسة في الصينية.
- ثم قومي بوضعها في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.
- بمجرد أن تخرج الهريسة من الفرن.
- اسكبي عليها الشربات وهي ساخنة.
- زيني الوجه بحبات اللوز ثم غطي الصينية واتركيها لتبرد.
- بعد ذلك قومي بتقطيع الهريسة وقدميها بطعم لذيذ ومميز.
