منوعات
مفيش أسهل ولا أسرع من كده .. خطوات تحضير كيكة الجيلي بالفراولة في دقايق من منزلك والطعم حكاية
تعد كيكة الجيلي بالفراولة من الحلويات الباردة المحببة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع وشكلها الجذاب، فتحرص الكثير من السيدات علي تحضير كيكة الجيلي بالفراولة في المنزل وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم كيكة الجيلي بالفراولة في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل كيكة الجيلي بالفراولة
مكونات الكيكة الإسفنجية:
- بيض
- سكر
- دقيق
- بيكنج بودر
- حليب
- زيت نباتي
- فانيليا
مكونات طبقة الجيلي:
- بودرة جيلي بالفراولة
- ماء ساخن
- ماء بارد
مكونات التزيين:
- شرائح الفراولة الطازجة
- أوراق النعناع
خطوات تحضير كيكة الجيلي بالفراولة
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- اخفقي البيض والسكر والفانيليا جيدًا حتى يصبح المزيج كريميًا.
- أضيفي الدقيق والبيكنج بودر بالتناوب مع الحليب والزيت، واخفقي بلطف حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
- اخبزي الكيك في الفرن حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
- أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد تمامًا.
- ذوبي بودرة الجيلي في الماء الساخن وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة.
- أضيفي الماء البارد وقلبي جيدًا حتى يذوب الجيلي تمامًا.
- اتركي خليط الجيلي ليبرد قليلاً.
- قطعي الكيكة الإسفنجية إلى طبقات.
- ضعي طبقة من الكيك في طبق التقديم.
- اسكبي طبقة من خليط الجيلي البارد فوق طبقة الكيك.
- كرري الطبقات حتى تنتهي من جميع المكونات.
- ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتصلب طبقة الجيلي.
- زيني سطح الكيكة بشرائح الفراولة الطازجة وأوراق النعناع.
- قدمي كيكة الجيلي بالفراولة مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
