وصفة خرافية للأطفال كسناك شهي ومغذي بمكونات مضمونة بالمنزل حضريه بكل سهولة بسكويت جوز الهند

يعتبر بسكويت جوز الهند من ألذ أنواع الحلويات، حيث يقبل على تناوله الكثير من الأشخاص خاصةً الأطفال، ويمكنك تناوله في كثير من الأوقات جانب كوب من الحليب الساخن أو مع كوب القهوة أو الشاي، وهو من الحلويات التي يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة بدلًا من شراؤها بأغلى الأسعار، لذلك يبحث عدد كبير من السيدات في محركات البحث عن طريقة عمل بسكويت جوز الهند بنجاح، ولهذا سوف نقدم لكم أبرز الطرق البسيطة لعمل هذه الوصفة بمكونات اقتصادية ومتوفرة في كل مكان.

مكونات عمل بسكويت جوز الهند

• كيلو من الدقيق المنخول.
• 4 حبات من البيض.
• ربع ملعقة صغيرة من رائحة جوز الهند.
• ربع كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• باكيت من البيكنج بودر.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• نصف كوب من جوز الهند المبشور ناعم.
• ربع كيلو من السكر البودرة.
• ربع كيلو من الزبدة المذابة.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء عميق ونضع به الزبدة ونخفقها جيدًا حتى يصبح لونها فاتح.
• ثم نقوم بإضافة السكر مع الاستمرار في الخفق بشكل جيد حتى نحصل على قوام كريمي فاتح.
• بعد ذلك نضع البيض واحدة تلو الأخرى ثم نضيف الفانيليا مع التقليب الجيد.
• نضيف الحليب مع رائحة جوز الهند ونخفق جيدًا.
• في وعاء آخر نضع كلًا من الدقيق والبيكنج بودر وجوز الهند ونمزجهم جيدًا.
• ثم نضيف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة ونستمر في التقليب بشكل جيد حتى تتجانس جميع المكونات.
• وفي الأخير نضيف الزيت ونلم العجين ونتركها لمدة عشرة دقائق حتى ترتاح.
• تقسم العجينة إلى أجزاء حتى يسهل تشكيلها.
• نضع العجينة في ماكينة البسكويت مع وضع الشكل الذي ترغبه.
• يرص البسكويت في صينية الخبز المدهونة بالزيت مع مراعاة ترك مسافة فيما بينهم.
• ندخل الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة.
• نترك الصينية في الفرن على الرف الأوسط لمدة ربع ساعة حتى نحصل على اللون الذهبي.
• نترك البسكويت يبرد تمامًا ويقدم جانب كوب من الحليب الساخن أو أي مشروب ترغبه.