لعشاق المخبوزات والمعجنات التي لا تستغرق وقت أو جهد فطائر الجبنة الشهية للفطار والعشا الخفيف

فطائر الجبن من أشهى أنواع الفطائر التي يمكنك تناولها سواء في وجبة الإفطار أو العشاء وغيرها، لذا إذا كنت من عشاق المخبوزات  كبير إذن يمكنك تطبيق هذه الوصفة؛ حيث أنها تتكون من مقادير بسيطة واقتصادية، كما يمكنك حشو الفطائر باللحوم أو مختلف أنواع الجبن وغيرها من الحشوات وفقًا لرغبة كل شخص، لذا حرصنا على تقديم هذه الوصفة لحضراتكم للتمكن من تحضيرها بكل سهولة في المنزل وبتكاليف اقتصادية جدًا، كما سيتم الحصول على نتائج مبهرة لكل من بتذوقها بمجرد الالتزام بالخطوات والمكونات المطلوبة.

مكونات عمل فطائر الجبنة

• حبتان من البيض.
• 2 كوب من الدقيق.
• رشة ملح.
• ملعقة من السكر.
• ملعقة من الخميرة.
• كوب من الحليب.
• ربع كوب من الزيت.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء غويط به الدقيق، السكر، الملح، البيض، والخميرة، والزيت مع مراعاة تقليب المكونات لحين الحصول على عجينة طرية ثم نضيف الحليب بالتدريج.
• يتم تغطية العجينة لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها، بعد ذلك نبدأ في تشكيل العجينة على هيئة عدد من الفطائر.
• نضع حشوة الجبنة في المنتصف مع غلق العجينة من الأطراف، وبعد ذلك نشكلها لأشكال مختلفة حسب الرغبة.
• نحضر صينية بها قليل من السمن بالفرشاه ونضع بها الفطائر، ونقوم بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة.
• نترك الصينية في الفرن حتى مرور 10 دقائق، مع متابعة الفطائر حتى تنضج من الجانبين على حدة.
• الآن يمكنك تقديم فطائر الجبنة الشهية مع كوب من الحليب أو الشاي أثناء وجبة الإفطار.

تعتبر هذه الفطائر من الخيارات المثالية لعمل وجبة شهية وخفيفة في وقت سريع، وذلك عن طريق مكونات بسيطة وغير مكلفة، كما أن مكوناتها مضمونة وغير ضارة، أي يمكنك عملها للأبناء في الصباح أو في أي وقت على مدار اليوم للاستمتاع بمذاق شهي.