حلوي الـ 10 دقائق.. طريقة عمل الفطير الحلو في الطاسة بمكونات اقتصادية سريعة ومميزة

تحب أطفالنا الأكلات حلوة المذاق المليئة بالسكريات، حيث تتميز هذه الأنواع من الطعام بعدة فوائد حيث تمنح الجسم الطاقة والحيوية وما يحتاجه من نشاط حتى يتمكن من القيام بما يريده، ومن أفضل هذه الأكلات هي فطيرة الحلو والتي يتم إعدادها بالسكر وبطريقة بسيطة ودون الحاجة لفرن، وفد تزايد بحث الكثير من ربات المنزل عن طريق إعداد هذه الوصفة وذلك لطعمها المميز الخفيف ومكوناتها الغير مكلفة وخطواتها البسيطة، وفي السطور التالية سنوضح طريقة إعداد هذه الوصفة بطريقة مبسطة، تابعوا معنا.

مكونات عمل الفطير الحلو في الطاسة

يلزم تحضير بعض المكونات ليتم إعداد وصفة الفطير الحلو الذي يتم إعداده في الطاسة وهي كما يلي:

1. عدد 3 كوب من الدقيق المنخول.
2. عدد 1 ملعقة صغيرة من الملح.
3. عدد 1 كوب من القشطة.
4. عدد ملعقة من السكر.
5. ¼ كوب من الحليب كامل الدسم.
6. عدد 1 كوب من السكر البودرة للتزيين.
7. عدد 1 كوب من الماء الدافئ.

وصفة الفطير الحلو في الطاسة

قم بإتباع الخطوات التالية على الترتيب حتى تتمكن من إعداد الوصفة كما تحب:

• قم بتجهيز العجينة من خلال وضع الدقيق ببولة عميقة ومن ثم يتم وضع الملح والسكر عليها مع الخلط جيدا.
• ومن ثم يتم وضع الماء الدافئ بشكل تدريجي حتى تتكون عجينة مطاطية غير ملتصقة في اليد.
• في حال كانت ما تزال تلتصق باليد يتم وضع القليل من الدقيق.
• ومن ثم يتم تغطية العجينة وتركها ل 15 دقيقة حتى ترتاح.
• سيتم تقسيم العجينة لكرات متساوية ومن ثم يتم تركها وتغطيتها ل 30 دقيقة أخرى.
• قومي بإحضار وعاء ووضع بعض من الزيت به ثم يتم غمس كل كرة من العجينة بهذا الزيت حتى تتمكن من فرده بسهولة.
• يتم فرد كل كرة على حدى على سطح مستوي.
• ومن ثم يتم تشكيلها على شكل دائرة ووضع قطعة او جزء من القشطة بداخلها مع إلمام باقي أجزاء العجينة من كافة الأطراف والضغط عليها جيدا.
• سيتم وضع مقلاة على النار مع بعض من السمن ومن ثم يتم وضع الفطيرة بها، ويتم تقليبها حتى تأخذ اللون الذهبي.
• بعد تمام نضج الفطيرة يتم إخراجها من المقلاة ورش بعض من السكر البودرة عليها.
• يتم تقديمها فور الانتهاء وبالهنا.