“طعم ولا أروع” طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة السايحة بأقل تكلفة ممكنة
إذا كنت ترغب في تحضير حلويات بسيطة وسريعة في المنزل فيجب عليك اختيار كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة الفريد والمميز، حيث كيكة الشوكولاتة تعتبر الخيار الأفضل لجميع الأشخاص الذين يعشقون الشوكولاتة، كما تتمتع كيكة الشوكولاتة بالقوام اللذيذ والهش، ويمكنك تحضير تلك الكيكة في المنزل بكل سهولة عن طريق استخدام مجموعة من المكونات التي تستطيع الحصول عليها بكل سهولة عن طريق أقرب سوبر ماركت إليك.
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة
إذا كان لديك مناسبة أو عيد ميلاد في المنزل فيمكنك تحضير كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة اللذيذ في المنزل وتقديمها في تلك المناسبات، كما أن يجب عليك توفير مجموعة من المكونات البسيطة من أجل تحضير كيكة الشوكولاتة، وتلك المكونات تشمل ما يلي:
- مقدار كوب وربع من السكر الأبيض.
- عدد 2 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- مقدار نصف كوب من الكاكاو الخام الغير محلي.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- مقدار كوب إلا ربع من اللبن.
- مقدار نصف كوب من الزيت أو الزبدة.
- مقدار 3 بيضات متوسطة الحجم.
- ومن أجل تحضير صوص الشوكولاتة يجب توفير مقدار ربع كيلوجرام من الشوكولاتة المقطعة إلى قطع صغيرة، مقدار ربع كوب من السمن وملعقتين كبيرتين من النشا.
- في البداية يجب وضع الشوكولاتة في وعاء عميق ونضع الماء في إناء آخر على النار ونبدأ بإذابة الشوكولاتة عن طريق الحمام المائي.
- نضيف بعد ذلك النشا والسمن ونستمر في تقليب جميع المكونات جيدا معا حتى تحصل على قوام سائل متماسك.
كيفية تحضير كيكة الشوكولاتة
هناك مجموعة من الخطوات البسيطة والسريعة التي يجب عليك اتباعها حتى تتمكن من تحضير كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة في المنزل، وتلك الخطوات تتركز فيما يلي:
- في البداية يجب عليك تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نقوم بوضع البيض والسكر والفانيليا في وعاء عميق ونقوم بخلطهم جيدا باستخدام المضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي.
- بعد خلط المكونات جيدا ويصبح لونه أبيض نضيف السمن أو الزيت على حسب الرغبة ونخلطهم معا جيدا مرة أخري.
- ثم نقوم بوضع اللبن، ونخلطهم مرة ثانية.
- بعد التخلص من وضع جميع المكونات السائلة يجب وضع المكونات الجافة بالتدريج.
- يتم وضع الخليط في قالب وندخلها الفرن لمدة 40 دقيقة، أو حتى التأكد من نضج الكيكة بالكامل.
- يجب تركها حتى تبرد تماما ثم نقوم بوضع صوص الشوكولاتة فوقها.
