أحلى تحلية تعمليها لأسرتك “كيكة الرواني” اعمليها بمكونات بسيطة في البيت بطعم ولا أروع

يمكنك عمل كيكة الرواني في منزلك هشه زي المحلات وبأقل المكونات وهذه الكيكه لذيذة فى الطعم وذات شكل مميز وطعم لذيذ يحبها الأطفال والكبار بشكل كبير وهي سريعة في التحضير، وهي من الحلويات الفاخرة التي تقدم في أعياد الميلاد والمناسبات كما إذا كنت ترغبين في الإنفراد بنوع حلوى مميز تقدميها لأسرتك فعليك بهذه الكيكة الرائعة، ويمكنك عمل هذه الحلوى اللذيذة وهي ليست تقليدية وتتمتع بمذاق رائع يمكنك تقديم هذه  الكيكه بجانب كوب من القهوة أو العصير أو أي مشروب تفضلينه وهي لا تحتاج إلى وقت طويل في التحضير وهي شهيه وسهله جدا وبسيطة.

مكونات تحضير كيكة الرواني

• كوب من السكر.
• نصف كوب من الحليب.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• نصف كوب من جوز الهند.
• نصف كوب من الزيت.
• كوب من الدقيق.
• كوب من السميد الناعم.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 3 بيضات.
• ذرة من الملح.

مكونات تحضير شربات

• 3 أكواب من السكر.
• 3 أكواب من الماء.
• عصير نصف ليمونة.

خطوات تحضير كيكة الرواني

• نقوم بعمل الشربات أولا وذلك بوضع السكر والماء في وعاء ورفع هذا الوعاء على النار لكي يذوب السكر ويغلي وبعد ذلك نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي مرة أخرى لمدة خمس دقائق ثم نرفعه من على النار ونتركه جانبا إلى أن يبرد.
• نحضر إناء عميق ونضع به السكر والبيض ونخفق المكونات، ثم نضيف الفانيليا.
• نضع الزبادي والزيت للخليط بشكل تدريجي ونخلط مرة اخرى لكي نحصل على خليط متجانس المكونات.
• انخلي الدقيق العادي والسيمولينا وذرة الملح والبيكنج بودر على المكونات السابقة.
• قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض بلطف للحصول على خليط ذات قوام متجانس.
• ضعي الخليط في صينية مقاس 22 ووزعيها جيدا.
• ضعي الكيك في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 واتركيه لمدة نصف ساعة أو لكي ينضج تماما.
• اخرجي الكيك من الفرن وضعي عليه الشربات البارد.
• زيني كيكة الرواني بالمكسرات أو جوز الهند حسب الرغبة.
• قطعي الكيك إلى مربعات وقدميها