منوعات
ألذ حلى منعش بارد بدون فرن .. اعملي كيكة طبقات الكريم كراميل الشهية في البيت بطعم حكاية
كيكة طبقات الكريم كراميل بدون فرن هي كيكه باردة ذات طبقات كريميه يبحث الأمهات عنها بشكل كبير ويرغبون في عملها وذلك لأنها ذات طعم مميز ورائعه جدا وهي لا تحتاج إلى فرن أثناء عملها أو تسويتها وهي من الوصفات السريعة والبسيطة والاقتصادية التي يمكنك عملها بالاعتماد على بعض المكونات المحدودة، ويكثرعمل هذه الكيكة في فصل الصيف وذلك لأنها سريعة وباردة وفي هذا الفصل بسبب ارتفاع درجة الحرارة ترغب الأمهات في عمل أنواع حلوى سريعة ولا تحتاج إلى استخدام الفرن الكهربائي.
مكونات تحضير كيكة طبقات الكريم كراميل بدون فرن
- كوب من الزبدة.
- 3 أكواب من البسكويت السادة.
- ملعقة كبيرة من القشطة.
مكونات الطبقة الوسطى
- 3 أظرف من الكريم كراميل.
- 3 أكواب من الحليب البارد.
- 18 قطعة من بسكويت الشاي.
- علبة من القشطة.
مكونات طبقة التزيين
- 2 كوب من الحليب.
- 2 ظرف من الكريم شانتيه.
- 100 غرام من الشوكولاتة.
خطوات تحضير كيك الطبقات الكريم كراميل
- ضعي البسكويت في الخلاط الكهربائي وافرميه جيدا، ثم أضيفي إليه القشطة والزبدة و اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض.
- صبي الخليط الذي قمت بعمله في الصينية واضغطي عليه جيدا لكي يتساوى.
- ضعي الصينية في الثلاجة واتركيها لمدة نصف ساعة.
- أحضري وعاء وضعي به الحليب والكريم كراميل وقلبي جيدا.
- ارفعي هذا الوعاء على النار وقلبيه حتى الغليان ثم ارفعيه من على النار.
- ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي بعد أن يبرد وضعي عليه القشطة وبسكويت الشاي.
- اخلطي المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد، ثم ضعي الخليط على طبقة البسكويت الموضوعة في الثلاجة.
- يترك الخليط في الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة.
- احضري وعاء آخر لعمل الطبقة الثالثة وضعي به الكريم كراميل والحليب وقلبي جيدا على نار هادئة.
- ضعي الشكولاتة للخليط وقلبي لمدة دقيقتين ثم ارفعيه من على النار.
- ضعي الطبقة الثالثة على الصينية ووزعيها جيدا.
- ضعي الصينية بالثلاجة لكي تتماسك وتبرد لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
