أسرع وألذ تحلية لأسرتك هتعمليها في دقائق .. حضري حلى كرات البسبوسة المرملة في البيت بطعم خرافي

تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية اللذيذة التي يعشقها الجميع سواء الكبار أو الأطفال فهي حلوي لا يختلف عليها أحد كما أنها لا تحتاج إلى مجهود كبير أثناء التحضير أو استخدام مكونات كثيرة وباهظة الثمن، ويمكن تحضير البسبوسة بعدة طرق مختلفة ومتنوعه مثل كرات البسبوسة اللذيذة والخفيفة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وبأقل التكاليف بدلًا من شرائها من المحلات المصنعة لها بأسعار غالية الثمن، لذلك سوف نذكر لكم طريقة التحضير خلال الأسطر القادمة في هذا المقال.

مكونات كرات البسبوسة

• 2 كوب ونصف من السميد.
• كوب ونصف من جوز الهند المبشور.
• كوب من السكر.
• ¾ كوب من الزيت النباتي أو الزبدة.
• ¾ كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

• يتم تحميص السميد أولا من خلال وضعه في مقلاة على النار ثم نضيف السكر وجوز الهند وحركي المكونات حتى تتداخل ببعضها البعض.
• يضاف بعد ذلك الحليب والزبدة والفانيليا وقلبي المكونات ببعضها البعض جيدًا حتى تحصلي على عجنية طرية ومتماسكة.
• اتركي العجين حتى تبرد تماما.
• شكلي العجين على شكل كرات متوسطة ومتساوية في الحجم.
• قومي بغمس جزء من كرات البسبوسة في جوز الهند المبشور ثم ادخليها الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك وتصبح جاهزة.
• قومي بغمس الجزء المتبقي من الكرات في صوص الشوكولاتة المذابة أو صوص اللوتس حسب الرغبة ثم ادخليها الثلاجة مرة أخري لمدة 30 دقيقة.
• رصي كرات البسبوسة في طبق تقديم أنيق بجانب فنجان من القهوة التركية اللذيذة.
• يمكنك تحضير هذه الوصفة بطريقة أخري عن طريق إضافة بيضة متوسطة الحجم وإدخال الكرات الفرن حتى تمام النضج ثم قومي بسقي البسبوسة بالشربات الساخن وتقدم بالهناء والشفاء.

وفي الختام قد قدمنا لكم كافة التفاصيل المتعلقة بطريقة تحضير كرات البسبوسة اللذيذة التي يعشقها الجميع فهي من الحلويات الشرقية المميزة والمفضلة عند الكثير من الأشخاص.