الجعان والشبعان هيأكل منها .. خلية النحل بحشوة الشوكولاتة بعجينة قطنية والطعم رائع

خلية النحل بحشوة الشوكولاتة من المخبوزات اللذيذة المحببة لدى الكثير من الأشخاص، حيث يمكنك عملها في المنزل بسهولة بدلًا من شراؤها بأغلى الأسعار، كما يمكنك أيضًا حشوها بكثير من الحشوات على حسب الرغبة، لذلك تسعى العديد من الأمهات لمعرفة طريقة بسيطة وسهلة لعملها ضمانًا لجودة ونظافة المكونات حتى تحافظ على أفراد أسرتها، ونحن من خلال مقالنا سوف نقدم لكم أبرز الطرق لعمل هذه الوصفة بنجاح مثل التي تباع في الأفران.

مكونات عمل خلية النحل بحشوة الشوكولاتة

• 4 أكواب من الدقيق المنخول.
• 2 حبة من البيض.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب من الحليب الدافئ.
• 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ربع جرام من شوكولاتة.
• 2 ملعقة كبيرة من الحليب.
• حبة من البيض.

طريقة التحضير

• يتم إحضار وعاء عميق ونضع به كلًا من الدقيق والخميرة والسكر وتقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس.
• ثم نقوم بإضافة الحليب والزيت والملح ونستمر في التقليب حتى تتكون لدينا عجينة ملساء.
• ندهن وعاء بالقليل من الزيت ونضع به العجينة وتغطى بكيس من البلاستيك.
• نترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر ويزيد حجمها.
• تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ومتساوية ثم تغطى بقطعة من القماش حتى لا تجف.
• تفرد العجينة على سطح العمل ونضع داخل كل منها قطعة من الشوكولاتة ونغلقها جيدًا.
• ترص كرات خلية النحل في صينية الخبز المدهونة بالزيت مع مراعاة ترك مسافة فيما بينهم.
• ثم نتركها لمدة ساعة حتى ترتاح ويزيد حجمها مرة أخرى.
• ثم نخفق الحليب مع البيض وندهن وجه العجين قبل دخول الفرن.
• ندخل الصينية في الفرن لمدة عشرون دقيقة حتى نحصل على اللون الذهبي.
• نتركها تبرد وتقدم بجانب المشروب المفضل لديك.