أصابع السعادة والمرح بالمنزل البسكويت بالشوكولاتة لتحلية لذيذة للكبار والصغار

أصابع البسكويت بالشوكولاتة من أنواع الحلويات اللذيذة المحببة لدى الكثير؛ حيث يمكنك تناوله في كثير من الأوقات ويتميز بالطعم والمذاق الطيب، ونظرًا للإقبال الكبير على تناوله بالرغم من غلاء الأسعار التي يعاني منها الكثير تسعى العديد من الأمهات لمعرفة طريقة بسيطة وسهلة لعمله في المنزل، حتى تضمن جودة ونظافة المكونات، ولذلك سوف نقدم لكم أفضل الطرق الاقتصادية بمكونات بسيطة وليست مكلفة ومتوفرة في كل مكان.

مكونات عمل أصابع البسكويت بالشوكولاتة

• 2 كوب من الدقيق المنخول.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.
• 2 حبة من البيض.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من السكر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب من الشوكولاتة الخام قطع.

طريقة التحضير أصابع البسكويت بالشوكولاتة

• يتم إحضار وعاء عميق ونضع به كلًا من السكر والزبدة ونخلطهم جيدًا حتى نحصل على قوام كريمي فاتح.
• ثم نقوم بإضافة البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكونات.
• ثم نضيف إلى الخليط الدقيق والبيكنج بودر والملح ونعجن جيدًا حتى نحصل على عجينة ملساء ومتماسكة.
• بعد ذلك نحضر صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة.
• ثم نضع العجينة في كيس الحلواني ويتم عمل اشكال البسكويت في الصينية على حسب الرغبة.
• ندخل الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة.
• نترك الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج.
• بعد مرور الوقت نخرج الصينية من الفرن ونترك البسكويت يبرد تمامًا.
• في هذه الخطوة نقوم بإذابة الشوكولاتة من خلال عمل حمام بخار مائي حتى تصبح سائلة.
• ثم نغمس أصابع البسكويت في الشوكولاتة ويرص في صينية.
• ثم ندخل صينية البسكويت في الثلاجة حتى يتماسك.
• نخرج الصينية من الثلاجة ونضع البسكويت في طبق التقديم ويتم تناوله.