بطريقة المطاعم أسهل وصفة لتحضير خلية النحل في المنزل بكل سهولة

تعتبر خلية النحل من أنواع المخبوزات الشهية التي تنتمي إلى قائمة الحلويات حيث تتميز بطعمها الشهي ومذاقها اللذيذ كما يمكن تقديمها على الإفطار خاصة للأطفال نظراً لكونها شهية بالإضافة إلى أنها تحتوي على مجموعة من المكونات المفيدة التي تساعد على نمو الأطفال بطريقة صحية بالإضافة إلى أنها مشبعة وسوف تنال إعجاب كل من يتذوقها من الصغار أو الكبار كما يمكن تحضيرها سادة كما يمكن إضافة بعض الحشوات إليها مثل الجبنة التي تجعل طعمها احلى واغني وسوف نذكر لكم طريقة تحضيرها خلال السطور القليلة القادمة.

مكونات التحضير

• رشة من الملح.
• رشة من السميد.
• رشة من السمسم.
• رشة من حبة البركة.
• شربات حلويات.
• ماء دافئ.
• بيضة متوسطة الحجم.
• نصف كوب من الزيت.
• 2 ملعقة كبيرة من الخميرة.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• 4 أكواب من الدقيق.
• جبنة مربعات.
• 3معالق كبيرة من اللبن البودرة.

خطوات التحضير

• يتم إحضار وعاء عميق وإضافة كلاً من الدقيق والملح والخميرة والحليب البودرة والسكر معاً.
• بعد ذلك يتم إضافة الزيت بالتدريج مع إستمرار التقليب.
• بعد ذلك يتم العجن بالماء الدافئ حتى يتحول الخليط إلى عجينة ناعمة وخالية من التكتلات.
• تترك العجينة لمدة ساعة تقريباً في مكان دافئ حتى تختمر.
• بعد ذلك يتم تشكيل العجينة على هيئة كرات وإضافة قطعة من الجبنة في كل قطعة.
• أحضري صينية ثم رشي السميد بها ثم رتبي الكرات داخل الصينية.
• يجب عليكي لحرص على ترك مسافة بين كل الكرات واستمري في هذه الخطوات حتى تنتهي جميع الكمية.
• يتم دهن وجه الكرات بالبيض مع إضافة رشة من السمسم وحبة البركة.
• بعد ذلك قومي بإدخال الصينية إلى فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180.
• تترك حتى تنضج تماماً ثم تخرج من الفرن ويتم إضافة شربات الحلويات إليها وهي ساخنة ثم تقدم وبالهنا والشفا.