طريقة عمل بسكويت القرفة بطعم ولا أروع

هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من البسكويت التي يمكن تحضيرها لكي ولاطفالك بما في ذلك بسكويت القرفة، الذي يعتبر خيار ممتاز للأطفال في وجبة الإفطار كذلك يعد بسكويت القرفة من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في أي وقت خلال اليوم، لذلك نقدم لك وصفة بسكويت القرفة اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة لتكون ألذ وأوفر من عبوات البسكويت الجاهزة.

طريقة عمل بسكويت القرفة

يمكنك تحضير بسكويت القرفة من خلال متابعة الخطوات التالية للحصول على عجينة  وهشة وسهلة التشكيل والخبز باستخدام مكونات بسيطة، يمكنك إعداد بسكويت بالقرفة صحي ولذيذ لأطفالك إليك المقادير اللازمة لتحضير العجينة بكل سهولة:

• صينية مناسبة للخبز.
• كوب من الدقيق.
• ملعقة من القرفة المطحونة.
• 1 ملعقة من الفانيليا.
• ورق زبدة.
• كوب سكر بودرة.
• قطاعات تشكيل.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• نصف كوب من الحليب الفاتر.
• نصف كوب من الزبدة.
• بيضة واحدة فقط.
• رشة من الملح.
• ثلاث ملاعق من الحليب البودرة.

خطوات عمل البسكويت بالقرفة

لتحضير بسكويت القرفة يمكنك اتباع الخطوات التالية بالتفصيل:

•  في البداية حضري طبق مناسب اخلطي داخله الدقيق مع القرفة ونخليهم جيدًا مع إضافة رشة من الملح والبيكنج باودر ثم قلبي المكونات باستمرار.
• في طبق آخر اخلطي السكر مع الزبدة باستخدام الخفاقة حتى يصبح المزيج كريمي.
• أضيفي البيضة مع الاستمرار في الخفق ثم أضيفي الفانيليا واستمري في التقليب جيدًا.
• أيضاً اسكبي الخليط السائل فوق المكونات الجافة وقلبي برفق حتى تتجانس.
• كذلك ضعي الحليب بالتدريج حتى تتجمع العجينة ثم اتركيها ترتاح.
• ضعي العجينة في صاج مفروش بورق زبدة و اخبزيه في فرن متوسط الحرارة لمدة حوالي 15 دقيقة.