هش وخفيف.. بمكونات بسيطة طريقة عمل حلوى الدونتس في المنزل
تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لعمل الدونتس، وذلك لما يتميز به من مذاق رائع وقوام خفيف وهش، بالغضافة إلأى أنه من الحلويات السهلة التي لا تحتاج إلى فرن، ويتم عمله بخطوات سهلة وسريعة، كل ما عليكي فعله هو توفير المكونات التي سيتم توضيحها في المقال، واتباع الخطوات المذكورة، وستحصلي على قوام هش ومذاق لذيذ للغاية، بدلاً من شراؤة من المخابز أو محلات الحلويات، وذلك للحفاظ على صحة وسلامة أطفالك.
مكونات الدونتس
يمكنك تقديم هذه الوصفة في العديد من المناسبات السعيدة كأعياد الميلاد والسهرات المسائية والتجمعات العائلية، وذلك بالإضافة إلى أنه يمكنك استخدامه كسناك خفيف بين الوجبات أو وضعه في اللانش بوكس لأطفالك أثناء اليوم الدراسي لهم.
تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وهذه المكونات تتمثل في:
- 1 كوب حليب (لبن).
- 4 أكواب دقيق ابيض.
- 2 ملعقة كبيرة خميرة جافة.
- ثلث كوب سكر ابيض.
- ثلث كوب زبدة .
- رشة ملح.
- 1 بيضة.
خطوات تحضير الدونتس في المنزل
يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع خطوات بسيطة وسهلة للغاية، وهذه الخطوات تتمثل في:
- ضعي رشة من الملح على الدقيق والخميرة على الحليب.
- أضيفي الحليب والبيض والسكر وقلبيه جيداً، حتى يذوب السكر تماماً.
- قومي بإضافة الزبدة على الخليط واعجني الخليط جيداً، حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة.
- غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة لكي تختمر.
- قطعى العجينه، ثم شكليها على شكل الدونتس، واتركيها تختمر مرة ثانية لمدة 20 دقيقة.
- سخني الزيت، بطريقة متوسطة حتى لا يحترق الدونتس.
- ضعي الدونتس في الزيت وقلبيه حتى يأخذ اللون الذهبي.
- ضعي الدونتس على ورق لكي يمتص الزيت الزائد.
- يمكنك تزينه حسب رغبتك باستخدام الكريمة أو الشوكولاتة أو صوص الكراميل، حسب رغبة أطفالك.
