منوعات
طريقة عمل الباستا فلورا في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة

تعتبر الباستا فلورا من الحلويات المعروفة والمشهورة في مصر وتتميز بمزاقها الشهي واللذيذ الذي يعشقو الأطفال والكبار وتعد من الحلويات المطلوبة في المناسبات وأعياد الميلاد وكثير من الأمهات لا يجيدون صنعها ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الباستا فلورا في المنزل بطريقة سهلة وغير مكلفة ومضمونة.
مكونات عمل الباستا فلورا
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل الباستا فلورا في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي:-
- ٢ كوب دقيق متعدد الأغراض.
- كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب سمنة أو زبدة.
- ٣ بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة لبن رايب.
- مربى توت أو طعم مربى تحبوه.

خطوات تحضير الباستا فلورا
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل الباستا فلورا في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي:-
- نقوم بنخل الدقيق والبيكنج بودر والملح وتقلب المكونات مع بعض جيداً.
- نقوم بضرب السكر مع الزبدة بالمضرب الكهربائي أو المضرب السلك ونضيف لهم ٣ بيضات والفانيليا واللبن الرايب ونستمر في الخفق.
- نضيف خليط الدقيق ونعجن باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.
- نضع العجينة في كيس بلاستيك وتترك حتى ترتاح لمدة نصف ساعة في الثلاجة.
- تخرج العجينة من الثلاجة ونفردها على رخامة مرشوشة دقيق.
- نفرد ٣ أرباع مقدار العجينة في صينية مدهونة بالسمنة أو الزبدة.
- نقسم كمية العجينة الباقيه لكور صغيرة وتشكل لشرايط طويلة وتترك على جنب.
- نخرم العجينة بالشوكة ونغطيها بورقة زبدة.
- ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة وتترك لمدة ١٠ دقائق حتى لون جوانب العجينة يتغير.
- نخرج الصينية من الفرن ونشيل ورق الزبدة ونفرد المربى وتزين بشرايط العجينة بالطول والعرض.
ندخل الصينية الفرن مرة أخرى وتترك لمدة ١٠ دقائق ثم نشغل لمدة ٥دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل من الوجة وتخرج من الفرن وتقدم بجانب كوب من الشاي وبألف هناء وعافية.