لزيادة التركيز والتحصيل الدراسي .. اعملي بسكويت التمر في المنزل بمكونات صحية متوفرة في البيت
عوداً حميدا لبدء العام الدراسي، يعد بسكويت التمر من أكثر أنواع البسكويت المغذي والمفيد لصحة أولادنا والذي يساعد على زيادة التركيز والتحصيل الدراسي، بالإضافة أنه محبب إلى الكبار والصغار نظراً لطعمه اللذيذ ومذاقه الشهي، ويعشقه العديد من الأشخاص ويفضلون تناوله في كل الأوقات، لذا تفضل الأمهات تحضيره خاصة أيام الدراسة لأنه غني بالبروتينات والمعادن والفيتامينات، لاحتوائه على التمر الذي يمد الجسم بالطاقة اللازمة، من أجل ذلك نقدم لكم طريقة عمل بسكويت التمر في المنزل بمكونات اقتصادية وبسيطة.
طريقة عمل بسكويت التمر في المنزل بمكونات اقتصادية
يتميز بسكويت التمر أنه سهل الهضم وطعمه حلو ومميز، وطريقة خبزه سريعة وغير متعبة ومكوناته أيضاً غير مكلفة ومتوفرة في كل منزل عربي ومصري، ومن الممكن أن نقوم بعمله بدون زبدة أو سمنة.
المقادير
- كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
- كوب سكر أبيض.
- كوب من الزبدة الطرية.
- معلقة صغيرة فانيليا سائلة.
- رشة ملح صغيرة.
- معلقة كبيرة بيكنج بودر.
- كوب من معجون التمر.
طريقة تحضير بسكويت التمر في المنزل بطعم ومذاق شهي
يعد بسكويت التمر من اشهى انواع البسكويت التي يعشقها كثير من الناس، ويمكنك تحضيره في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة و بأقل التكاليف، اليكم طريقة التحضير بكل بساطة:
- ضعي الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء عميق.
- في وعاء آخر ضعي الزبدة والسكر باستخدام المضرب قومي بخفقه جيداً حتى يصبح اللون فاتح.
- اضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخفق.
- اضيفي المكونات الجافة تدريجيا حتى تتشكل عجينة البسكويت الطرية والناعمة.
- اتركي العجينة ترتاح ثم حضري ملعقة من الزبدة على التمر وقومي بعجنها براحة يدك.
- حضري العجينة وشكلي مستطيل ضعي معجون التمر وشكل شكل مستطيل وقطعيها.
- في صينية مبطنة بورق الزبدة ضعي بسكويت التمر وادخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركيه حتى يستوي.
- عندما يصبح لون البسكويت ذهبي اللون اخرجيه حتى يبرد ثم قدميه لأولادك وبألف هنا وعافية على قلوبكم.
