سريعة التحضير وطعمها خرافي .. خطوات عمل بيتزا البطاطس بأقل تكلفة

تعد البطاطس من الأطعمة المحبوبة لدى الجميع ويمكن إعداد العديد من الوصفات باستخدامها، مثل البطاطس المقلية أو المسلوقة أو المطبوخة بالصلصة كما يمكننا تحضير بيتزا البطاطس التي تعتبر وجبة خفيفة وسريعة وسهلة التحضير دون الحاجة للعجين أو اللحم أو الدجاج، تتكون من بطاطس مسلوقة تضاف إليها أنواع مختلفة من الخضار والجبنة المبشورة ثم تدخل إلى الفرن، في هذا المقال سنعرض لكم طريقة تحضير بيتزا البطاطس بدون استخدام الدقيق.

مكونات عمل بيتزا البطاطس

لتحضير بيتزا البطاطس بدون استخدام العجين أو اللحم أو الدجاج في المنزل نحتاج إلى مجموعة من المكونات الاقتصادية لإعداد الوصفة، وهذه المكونات هي:

• 5 حبات من البطاطس.
• حبة طماطم.
• فلفل أخضر مقطع حلقات.
• بصلة مقطعة حلقات. 
• جبنة رومي أو موتزاريلا، أي نوع متاح.
• 2 ملعقة من صلصة الطماطم.
• زيتون مخلي.
• ملعقة زيت.
• توابل حسب الرغبة.

خطوات تحضير بيتزا البطاطس 

• لتحضير وصفة بيتزا البطاطس في المنزل يجب عليك اتباع الخطوات التالية بالتسلسل.
• في البداية نقوم بتحضير حبات البطاطس من خلال غسلها جيداً ثم نقشرها ونضعها في وعاء يحتوي على ماء ونضع الوعاء على نار متوسطة ونتركها حتى تنضج.
• بعد ذلك نقوم بتصريف الماء من البطاطس ونضعها في طبق ثم نهرسها بشكل جيد.
• بعد ذلك نحضر صينية ونضيف البطاطس المهروسة فيها ثم نضع ملعقتين من الزيت وملعقتين من الصلصة، ونتأكد من توزيعها بشكل متساوٍ على البطاطس المهروسة ثم نضع الملح والفلفل وأي نوع من التوابل حسب الرغبة.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الجبنة المبشورة حسب الذوق ثم نضيف فلفلاً مقطعاً إلى حلقات وطماطم مقطعة إلى حلقات بالإضافة إلى قليل من الزيتون المسلوق ثم نضع فوق ذلك جبنة رومي مبشورة.
• نقوم بتشغيل الفرن ثم نضع الصينية داخله ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تصبح جاهزة للتقديم.