لو عندك كوبيتين دقيق تعالي أقولك إزاي تعملي بسكويت العشر دقائق بكل سهولة

يعد البسكويت من الحلويات المحببة لدى الجميع، فهو يضيف لمسة من السعادة على أوقاتنا اليومية، ولكن هل تعلم أنه يمكنك صنع بسكويت لذيذ ومقرمش في غضون عشر دقائق فقط؟ هل تعلم أنه بالفعل يحضر خلال عشر دقائق ليس مجرد كلام؟، تابعونا حضراتكم من خلال المقال لمعرفة خطوات عمل بسكويت العشر الدقائق المقرمش مع ذكر مكوناته وطريقة تحضيره.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

المكونات:

• 2 كوب دقيق.
• نصف كوب سكر.
• مقدار نصف كوب زبدة ذائبة.
• بيضة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشه ملح.

طريقة التحضير:

• حضري إناء عميق وقومي بخلط الدقيق والسكر ورشة الملح معاً حتى يتجانسوا.
• أضيفي الزبدة الذائبة والبيضة والفانيليا إلى الإناء واخلطيهم جيدًا حتى تتكون عجينة لينة ومتماسكة.
• إذا كنتي تفضلي إضافة المكسرات المفرومة، فيمكنك إضافتها إلى العجينة وتوزيعها بالتساوي.
• قسمي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم ملعقة صغيرة، ثم ضعها على صينية الخبز مع الحفاظ على بعد مسافة بينها وتشكيلها حسب الشكل المرغوب فيه سواء بالشوكة أو بمنقاش الكعك.
• ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقاً واتركي البسكويت يخبز لمدة عشر دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
• بعد أن يخرج البسكويت من الفرن، اتركيه ليبرد قليلاً، ثم يقدم بجانب الشاي أو القهوة.

بسكويت العشر دقائق هو وصفة سهلة وسريعة ولتحضير البسكويت اللذيذ في وقت قصير اتبعي الخطوات بشكل صحيح وستحصلين على بسكويت هش ومقرمش.

سر نجاح البسكويت

• استخدمي مكونات بدرجة حرارة المطبخ.
• أن تكون الزبدة بدرجة حرارة المطبخ حتى يسهل عجنها وتعطي هشاشة للبسكويت.
• اتركي البسكويت يبرد تماماً ثم يقدم ولا تغطيه حتى لا يصبح طرياً.
• مراعاة تسخين الفرن جيداً قبل وضع البسكويت.
• لا تتركي البسكويت في الفرن أكثر من عشر دقائق حتى لا ينشف تماماً.