منوعات
وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل المكرونة بالتونة بطعم ومذاق لا يقاوم
المكرونة بالتونة أحدي أنواع المكرونة اللذيذة والشهية للغاية، حيث أنها تعتبر أحدي أنواع الأكلات الصيفية السريعة التي تفضلها ربات البيوت، لأنها لا تحتاج إلى وقت كثير لإعدادها أو مكونات كثيرة ومكلفة، بالإضافة إلى أنها مغذية للغاية للأطفال والكبار، ولكل سيدة لا تعرف الطريقة الصحيحة لها، سوف نتعرف على خطوات المكرونة بالتونة في المنزل.
مقادير المكرونة بالتونة
- ½ كيلو من المكرونة (الحجم المناسب لك).
- 2 علبة تونة بدون زيت أو سوائل.
- عبة ذرة (اختياري).
- 3 حبة فلفل ألوان.
- عبوة من الفاصوليا الأحمرة (اختياري).
- 3 ملعقة مايونيز.
- 2 ملعقة كبيرة زبادي.
- ملعقة من المستردة كبيرة.
- زيت نباتي أو زيت زيتون كما تفضل.
- ملح.
- فلفل أسود.
- عصير الليمون.
طريقة عمل المكرونة بالتونة
والآن بعد أن تعرفنا على مقادير المكرونة بالتونة سوف نوضح لكم الطريقة الصحيحة لإعدادها وستتناول المكرونة بالتونة مثل المطاعم المشهورة وهي كالتالي:
- نقوم أولاً بسلق المكرونة بالطريقة العادية، ثم تصفيتها من الماء تمامًا.
- نبدأ في وضع المستردة في بولة كبيرة ونضف عليها الزيت ثم المايونيز والزبادي وتقلب المكونات.
- بعد ذلك أضف إلى المكونات الفاصوليا الحمراء والذرة والملح والفلفل الأسود.
- ثم ضع كل من الفلفل الألوان بعد أن يتم غسلهم وتقطيعهم إلى قطع صغيرة.
- يمكنك إضافة بعض السماق فأنه يضيف إلى الوصفة طعم رائع، وفي النهاية ضع التونة وقلب جميع المكونات.
- ثم أضف المكرونة إلى المكونات والتونة وتقلب جميعًا ويتم تقديمها في أطباق التقديم وهي باردة وبألف هنا وشفا.
مع العلم أن هذه الوصفة يمكن أن تقدم وهي ساخنة من خلال وضع المكرونة بعد السلق على المكونات مباشرة للحصول على السخونية لجميع المكونات، ولكن الطريقة الأصلية للمكرونة بالتونة هي باردة.
