طريقة عمل اللانشون البيتي بطريقة سهلة وبمكونات موجودة في كل منزل

يعد اللانشون من الأكلات الأساسية التي يتم يتناولها فس الإفطار والتي يحبها الأطفال، إلا أن تناوله بكثرة قد يكون غير صحي وقد يسبب لهم أمراض ولكن اليوم يمكنك تحضير اللانشون في منزلك باستخدام مكونات صحية وآمنة وبطريقة بسيطة وسهلة،بالتالي يكون  مفيدًا بشكل خاص مع بدء موسم الدراسة حيث يمكنك استخدامه في إعداد السندوتشات لأطفالك في الصباح ولمعرفة الطريقة الصحيحة تابعي السطور التالية.

مكونات عمل اللانشون

الآن يمكنك تحضير اللانشون بطريقة صحية في منزلك باستخدام المكونات التالية:

• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 6 بيضات.
• ست قطع من الجبنة النستو المثلثة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• كذلك كوب كبير من الماء.
• أيضاً ملعقة متوسطة من البابريكا.
• من ثم مكعب مرقة دجاج.
• كوب مليء بالدقيق.
• لون طعام أحمر.

طريقة تحضير اللانشون

• في البداية احضري الخلاط وضعي فيه جبنة النستو مع البيض، الدقيق، اللون الأحمر، الماء، البابريكا، الفلفل الأسود، الملح، ومرقة الدجاج.
• اخلطي جميع المكونات حتى تتجانس جيدًا ويصبح الخليط باللون الأحمر الفاتح.
• جهزى حلة متوسطة الحجم ضعي فيها كمية من الماء واتركيها على النار.
• أيضاً اسكبي خليط اللانشون في أكواب كبيرة للحصول على شكل متساوٍ.
• كذلك ضعي الأكواب في الماء على النار.
• يجب عليكي تغطية الحلة بإحكام وضعي منشفة على الغطاء لمنع تسرب البخار بالتالي يتم تسوية اللانشون بشكل أسرع وأفضل واتركيهاعلى النار لمدة لا تقل عن ساعة.
• بعد مرور الوقت اختبري اللانشون باستخدام عود خشبي إذا خرج نظيفاً فهو جاهز قومي بإخراج الأكواب من الماء وازيلي اللانشون منها.
• باستخدام سكين حاد قطعي اللانشون إلى شرائح متساوية واستخدميها لحشو السندوتشات وقدميها لأطفالك بالهناء والشفاء.