منوعات
طريقة عمل بسكوت الخلاط السريع للمدارس
يعتبر بسكوت الخلاط من أنواع البسكوت المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم، ويعد من الحلويات المحببة لدى كثير من الناس الكبار والصغار وخاصة الأطفال، ويعد من الحلويات المطلوبة في المدرسة وعلى الفطار بجانب الشاي أو الحليب، حيث يقوم البعض بشرائة من المحلات ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل بسكوت الخلاط السريع للمدارس في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة.
مقادير عمل بسكوت الخلاط السريع
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل بسكوت الخلاط في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- كوبين وربع دقيق.
- نصف كوب سكر.
- معلقة صغيرة بيكينج بودر.
- نصف كوب زيت أو ذبدة.
- نصف كوب نشا.
- ربع كوب حليب.
- بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- ممكن نضيف بشر برتقال أو أي نكهات محببه.
خطوات التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل بسكوت الخلاط السريع في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- في الخلاط نقوم بوضع البيض والسكر والفانيليا والزيت ونضربهم لمدة خمس دقايق
- وفي طبق أخر ننخل الدقيق ونضيف عليه النشا والبيكنج بودر ورشة الملح ونقلبهم جيداً.
- وننزل بيهم تدريجيًا على خليط البيض والسكر مننزلش بالدقيق مرة واحده
وبعد ذلك نعجن ونلم العجينة. - ثم نحضر صينية مدهونة زيت ونكور البسكوت كور صغيرة ونرصها في الصينية ونبطها بإيدينا وبغطاء ازازة أو شوكة أو بقمع البيتفور.
- ويخبز لمدة ١٥دقيقة في الفرن في الرف الاوسط يأخد لون ثم نشغل الشواية لمدة ٥دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل من الوجه.
- ويترك حتى يبرد ولو احتاجت لشيكولاتة نقسم العجين ونضع ملعقتين كاكاو ومعلقتين لبن ويقدم بألف هناء وشفاء على قلبك.
