منوعات
كيفية عمل صينية البطاطا الحلوة في الفرن.. وجبة دسمة ومغذية لفصل الشتاء
تُعد البطاطا الحلوة واحدة من الأطعمة اللذيذة والمغذية والشهية التي يحبها الكثيرون ويفضلون تناولها خاصة في فصل الشتاء، تتميز بمذاقها الحلو والفريد، وتُعتبر مصدراً غنياً بالألياف والفيتامينات العديدة، يُعد تحضير صينية البطاطا الحلوة في الفرن من الطرق البسيطة والشهية التي تبرز نكهة البطاطا وتجعلها وجبة مثالية خاصة للأيام الباردة أو كطبق جانبي لذيذ مع وجباتك الرئيسية، معنا يمكنك الان تحضير صينية البطاطا في الفرن بأبسط طريقة وبمكونات سهلة ومتوفرة في مطبخك، فلنبدأ الآن.
طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة في الفرن
- 4 حبات من البطاطا الحلوة كبيرة الحجم.
- كوب ونصف الكوب من الحليب.
- كوب من جوز الهند الناعم.
- كوب سكر أبيض ناعم.
- نصف كوب من القشطة الطازجة.
- نصف كوب من السمن.
- رشة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من العسل أو الكمية حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- في البداية نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- نغسل البطاطا الحلوة جيداً ثم نقشرها، ثم نقطعها إلى شرائح أو مكعبات متوسطة السمك.
- في وعاء كبير وعميق، نضع البطاطا على نار متوسطة الحرارة ونتركها حتى تنضج.
- في وعاء أخر نقوم بوضع البطاطا بعد تصفيتها من الماء وهرسها جيدًا ثم نضع ملعقة من العسل.
- ثم نضع القشطة والحليب والسكر وجوز الهند والفانيليا والسمن ونخلط الجميع جيدًا.
- نرتب شرائح البطاطا في صينية فرن مع المكونات، مع التأكد من توزيعها بشكل متساوي حتى تُطهى جيدًا.
- نضع الصينية في الفرن لمدة تتراوح ما بين الـ 25-30 دقيقة.
- بعد أن تنضج تمامًا وتأخذ اللون الذهبي الفاتح من الوجه، نخرجها.
- بعد إخراج الصينية من الفرن، يمكن تقديم البطاطا الحلوة ساخنة إلى جانب أي طبق رئيسي، أو الاستمتاع بها كوجبة خفيفة لذيذة وصحية، وبألف هنا.
