منوعات
كيفية تحضير صدور الدجاج بالصوص البني للدايت
تعتبر وجبة صدور الدجاج بالصوص البني خيارًا مثاليًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا، فهي غنية بالبروتين وقليلة السعرات الحرارية، مما يجعلها وجبة مشبعة ومغذية، حيث تحتوي كل 100 غرام من صدور الدجاج على 25 غرامًا من البروتين و165 سعرة حرارية فقط، تُعد الوجبة من الوصفات اللذيذة والتي يتم إعدادها في المطاعم بمذاق خاص مميز، لكن اليوم نستطيع تحضيرها وتقديمها بنفس مذاق ونكهة المطاعم، يُعد الدجاج من الأطعمة المحببة للعديد من الأشخاص، والجميع يتفنن في تقديمه بأكثر من طريقة، اليوم سنقدمه لأصحاب الحمية الغذائية حيث سنقدم صدور الدجاج بالصوص البني.
مكونات صدور الدجاج بالصوص البني
- كيلو صدور دجاج مخلي ومُقطع.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود ناعم حسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة بودرة بصل.
- ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
- 3 أكواب دقيق أبيض.
- زيت حسب الحاجة.
- زبدة حسب الحاجة.
- 3 أكواب ماء حسب الحاجة.
- 3 ملاعق كبيرة بودرة ديمي جلاس.
- فلفل ألوان مفروم حسب الرغبة.
طريقة تحضير صدور الدجاج بالصوص البني
- قومي بغسل صدور الدجاج ثم تقطيعه لمكعبات.
- في هذه المرحلة عليك تتبيل صدور الدجاج بالملح، الفلفل الأسود الناعم، بودرة البصل، الثوم، والدقيق الأبيض.
- سخني الزيت والزبدة في مقلاة عميقة وواسعة، ثم اقلي صدور الدجاج حتى تأخذ اللون الأحمر الفاتح.
- في مقلاة أخرى جانبية، حمري الفلفل الملوّن مع بودرة الديمي جلاس في قليل من الزبدة.
- أضيفي الدجاج المحمر إلى المقلاة الثانية واتركيه حتى ينضج تمامًا.
- قدمي الطبق ساخنًا مع الأرز الأبيض المفلفل أو الخبز البلدي وبعض السلطات المفضلة لديكِ، واستمتع به كوجبة صحية ولذيذة، وبألف هنا.
معلومة إضافية:
- لعمل وجبة صدور الدجاج بالصوص البني فإن الأمر سيستغرق منك حوالي 60 دقيقة.
- الوجبة ستكون كافية لعدد ثلاثة أشخاص.
