منوعات
علشان نفرح الأولاد ونخليهم ياكلوا .. طريقة عمل فطائر الطاسة الشهية بحشوات متنوعة بطريقة سهلة
طريقة عمل فطائر الطاسة بطريقة سهلة، وهي من الوصفات السهلة والسريعة التي لا تستغرق وقتا في تحضيرها مقارنة بـ الوصفات التقليدية الأخرى، كما أنها تتميز بمكوناتها البسيطة الغير مكلفة ومتوفرة في المنزل، وتعتبر فطائر الطاسة السائلة من اكثر الاطباق التي تتميز بطعمها الشهي الذي يحبه الكبار والصغار، بالإضافة إلى أنها وجبة مشبعة ومغذية جدا خاصة للأطفال لاحتوائها على كمية كبيرة ومتنوعة من الخضراوات، فضلا إلى أنها لا تحتاج إلى الكثير من المجهود في تحضيرها ويمكن اعدادها في دقائق معدودة وتناولها في وجبة الإفطار أو العشاء الخفيف، والأن نستعرض معكم طريقة عمل فطائر الطاسة بطريقة سهلة بشكل تفصيلي.
مكونات عمل فطائر الطاسة
بمكونات مغذية يمكنك القيام بعمل فطائر الطاسة بطريقة سهلة وبسيطة في وقت قصير على النحو التالي:
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب واحد من الماء الدافئ.
- ملعقة واحدة من الخميرة الفورية.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة سكر.
- 1/2 ملعقة من الملح.
- خضروات حسب الرغبة.
طريقة عمل فطائر الطاسة بطريقة سهلة
لتحضير اشهى فطائر الطاسة ، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
- في وعاء كبير قومي بوضع كمية الدقيق والملح وخلطهم جيدا.
- حضري كوب من الماء الدافئ و اخلطيه مع الخميرة والسكر واتركيها حتى تتفاعل الخميرة بشكل جيد.
- قومي بإضافة خليط الخميرة مع الدقيق وقلبيه جيدا حتى تمتزج المكونات مع بعضها لحين الحصول على عجينة ناعمة بدون تكتلات.
- استمري في العجن لمدة 5 دقائق فقط، ثم قومي بإضافة الزيت إلى العجين حتى تشربه جيدا.
- قومي بتغطية العجين وتركه لمدة نصف ساعة في مكان دافئ حتى تخمر وتتضاعف
- بعد ذلك قومي بفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة على شكل دائرة على أن تكون سمكها رقيق.
- قومي بتحضير طاسة غير لاصقة وضعيها على نار متوسطة، وقومي بوضع العجين المفرود في الطاسة واتركيها لمدة 3 دقائق واقلبيها على الجانب الأخر لمدة 3 دقائق أخرى حتى تأخذ اللون الذهبي الفاتح.
- كررى هذه الخطوة لحين الانتهاء من كمية العجين بالكامل وتقدم ساخنة.
- يمكنك القيام بحشو الفطائر بالخضروات واللحم المفروم أو الشاورما حسب المتوفر لديك.
