منوعات
بألذ طعم وأسهل طريقة اعملي السويسرول بالشوكولاتة بالخلاط في البيت بمقادير متوفرة بسيطة
سويسرول شوكولاتة من أنواع الحلويات اللذيذة الشهيرة وذلك لأن مذاقها المميز جعلها تنتشر انتشار واسع وأصبح العديد من الأشخاص يرغبون في تناولها بشكل مستمر، تتمتع هذه الحلوى بشكل مميز مختلف رائع وطعم جذاب وجميل جعلها مختلفة عن غيرها من أي نوع حلوى أخرى، ويمكنك تحضيرها بأكثر من طريقة كما يمكنك حشوها بأكثر من حشوة مختلفة والوصفة التي معنا نميزها بطعم الشوكولاتة، ومن الجدير بالذكر أنها حلوى بسيطة ولا تحتاج إلى مجهود كبير في التحضير ويمكنك تزيينها بالفواكه. حسب الرغبة.
مكونات تحضير سويسرول شوكولاتة
- كوب من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الشوكولاتة للحشو.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- 4 حبات من البيض.
- 2 ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- نصف كوب من الحليب السائل.
خطوات تحضير سويسرول شوكولاتة
- احضري الخلاط الكهربائي لعمل السويسرول وضعي به الفانيليا والبيض والحليب السائل.
- اخلطي المكونات السابقة مع بعضها البعض بشكل جيد للحصول على خليط باللون الفاتح.
- احضري وعاء كبير الحجم وضعي به الخليط الذي قمنا بعمله سابقا ونضيف إليه السكر الأبيض والبيكنج باود.
- استخدمي المضرب اليدوي في تقليب المكونات جميعها مع بعضها البعض.
- انخلي الدقيق جيدا وابدأي في إضافته للمكونات بشكل تدريجي مع الإستمرار في الخفق.
- ضعي الكاكاو على المكونات وقلبي جيدا للحصول على خليط مناسب.
- احضري قالب كيك وادهنيه جيدا بالزيت وضعي به خليط السويسرول.
- سخني الفرن جيدا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي قالب السويسرول داخل الفرن واتركيه لمدة 20 دقيقة.
- تأكدي من نضج السويسرول قبل خروجه من الفرن، ثم ضعيه على قطعة من القماش وابدئي تقسيمه إلى نصفين.
- ضعي الشوكولاتة داخل السويسرول وافرديها جيدا وقومي بلفه مرة أخرى على شكل رول.
- ضعي السويسرول في الثلاجة لمدة ساعة.
- أخرجي السويسرول من الثلاجة بعد مرور الوقت وضعي عليه صوص شوكولاتة، كما يمكنك وضع قطعة من الفاكهة عليه.
